食材:赤小豆50克,薏米30克,燕麦片50克,红糖15克,红枣5个,枸杞适量
做法:
1、把薏米,赤小豆和燕麦片分别清洗干净,薏米加水浸泡10分钟,燕麦浸泡20分钟,赤小豆浸泡4个小时。
2、把薏米炒一下,减轻它的寒性。
3、把炒好的薏米,泡好的赤小豆和红枣倒入锅中,再倒入1200ml的水煮20分钟。再倒入浸泡好的燕麦片,搅匀后再煮20分钟。
4、最后倒入红糖和枸杞搅匀再煮5分钟即可出锅。
春天来临湿气重,想要除百病,过一个舒舒服服的春天,先从祛湿开始吧。谷雨过后,一碗红豆薏米燕麦粥正是您的最佳选择~