结束忙碌的一天之后，
多数人喜欢用美食来犒劳自己，
期望透过味蕾的享受，
纾解身心的压力。
享受美食的确可以让身心灵得到庞大的满足感，
但是吃错东西可是会让你越来越疲劳！
哪些食物会让你越吃越累？
1
又辣又咸的食物
调味越重的食品越容易加重肠胃的负担，虽然有人认为重口味可以开胃，但是不论是咸食或是辣食，都有可能让人体进入脱水状态。比方说体内盐分过高时，身体会储水来稀释盐分，虽然会让我们水肿，实际上身体的组织却缺乏了水分；而辣味则会刺激排汗，流汗过度自然也会造成脱水，反而加重了疲劳感。
2
膳食纤维丰富的食物
虽然膳食纤维有助于排便跟培养肠道益菌，对于体力充足的健康者来说，确实能够增强免疫力、体力。但是膳食纤维含量高的食品通常很硬，需要大量咀嚼及长时间消化才会进入肠道。在缺乏体力、自律神经紊乱的疲累状况下，若要摄取富含膳食纤维的食材，就一定要切成小块并且炖煮到软嫩，才不会对肠胃带来过多负担。
3
高油脂的食物
许多人以为摄取一些油脂，或是吃肉时选择多油花、多酱汁的烤肉、烧肉不但可以补充体力，多余的油脂还能润肠来协助排便。但是脂肪过多时，其实会使得胃酸分泌量减低，胃部就需要花更久的时间去消化肉类，这样不但没办法有效率补充到肉类中的蛋白质，还会延长消化时间。因此营养师也建议，疲劳时若要吃肉，可以以白水煮肉片为主，接著等到体力稍微恢复后，再考虑吃烧肉来快速恢复体力。
4
富含咖啡因的饮品（咖啡、红绿茶、提神饮料）
虽然很多人都以为咖啡因可以提神，疲劳的时候就会靠喝茶、咖啡跟提神饮料来让自己清醒一点，可是大部分人都不知道咖啡因也会刺激胃酸分泌，所以在空腹状态下饮用，反而会让肠胃受伤，体力就更难恢复了。
5
酒精饮品
精神疲乏时因为自律神经混乱，许多人都会喝点小酒助眠。但是酒精跟咖啡因、辛香料一样会刺激胃酸过度分泌，使得胃部黏膜受到破坏，不但会让睡眠品质下降，更会让我们越睡越累。
这些食物，吃着吃着就不累了
脑子太累不够用：鹌鹑蛋
别看这鹌鹑蛋个子小，它可真算得上是蛋中的精品。论营养价值，比鸡蛋高。但它的营养分子较小，比鸡蛋更容易吸收，故有“卵中佳品”之称。
鹌鹑蛋滋养五脏，补益气血。五脏的气血精华都要上送到头部，提供大脑的运转，气血供应足，则神清气明，所以多吃鹌鹑蛋可以健脑安神。
建议：
“
对于学生，或者办公室里的脑力劳动者来说，可以适当吃些鹌鹑蛋，一天3~5个为宜。
鹌鹑蛋可以水煮或卤制、腌渍，当成小吃食用，也可以用来做汤、炒菜，最好还是煮食，能够最大限度地保留它的营养。
心脑血管疾病患者不宜多食鹌鹑蛋。
