猪皮是很多人都喜欢吃的一种食物，它的颜色一般为乳白色，吃起来Q弹可口，味道非常不错。
猪皮不仅味道极佳，营养也非常丰富，里面含有大量的胶原蛋白和弹性蛋白，碳水化合物的含量也比较高，但是脂肪含量却很低，具有美容的功效。
生活中有很多爱美的女性朋友，平时会经常吃猪皮，认为可以达到延缓衰老的效果，那么猪皮真的有如此神奇的功效吗？接下来我们一起去了解一下。
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吃猪皮能抗衰老吗？
猪皮可以美容养颜，这是众所周知的事，早在两千多年前的汉代，名医张仲景的《伤寒论》中就有记载：猪肤有和血脉、润肌肤的作用，令少妇食之，能防衰抗老。
不过虽然猪皮所含的85%都是胶原蛋白，食之可以延缓皮肤衰老，但是猪皮当中还有超过1/4的脂肪，经常食用猪皮会导致人体内积累太多脂肪和热量，比起猪皮，吃这几种食物也可以抗衰老。
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医生：无论男女，延缓衰老可以尝试这4种食物
1. 西红柿
西红柿具有生津止渴、开胃消食的效果，西红柿中含有多种维生素、茄红素以及谷胱甘肽，不仅可以促进新陈代谢，降低血脂和血胆固醇，还可有效抗氧化，起到对抗衰老的作用。
2. 海藻
海藻含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质，能促进细胞膜的流动，而海苔更是含有丰富的可溶性纤维藻糖酸，可以保护人体免受放射线的伤害。
肌肤衰老的主要原因就是细胞间丧失了“沟通”能力，而海藻海苔所含的脂肪酸又可以重建细胞间的桥梁，恢复细胞膜的流动，让皮肤更紧致有弹性。
3. 蜂蜜
对抗衰老蜂蜜也是不错的选择，蜂蜜里面富含丰富的抗氧化物质，不仅能保护细胞还能净化血液，能有效降低心脑血管疾病，蜂蜜还能让皮肤更加有弹性，避免黑色素沉积。
4. 西蓝花
十字花科的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物，而十字花科的蔬菜中首选就是西蓝花。
它是一种对人体非常有用的抗衰老食物，因为它含有抗氧化剂，还有丰富的维生素C和胡萝卜素，可以减缓人体内的自由基，从而延缓衰老，尤其适合女性，不光可以抗衰还有助于减肥。
