早餐选择要记牢，这两种食物，能少吃就少吃
1、腌制的蔬菜和肉
在东北地区，仍然喜欢在秋天的时候，购买大量的蔬菜进行腌制。这种习惯在南方也存在，过年的时候，总会腌制上一大堆的蔬菜和肉，用来改善一年的餐桌伙食。如今很多老人，依旧保持着年轻时的口味，早上喜欢用腌制品当配菜。
但是腌制品中不仅含有过量的盐分，还含有亚硝胺等致癌物质。老人长期食用这种早餐，虽然保护了肠胃，但是也损害了其他器官。
2、油条、麻团等油炸食品
有一些老人不喜欢一个人在家吃饭，就会到集市或者早餐店里面，买一根油条或者麻团等食物，再搭配一碗豆浆。一顿丰盛的早餐就搭配好了。但是早餐店的利润往往不高，炸面团用的油也不会经常更换，这样的油里面含有很多有害物质和致癌物。吃到身体后不仅会导致生病，还会引起肥胖等现象。所以早餐的油条、麻团等油炸食品，同样不适合老人作为早餐选择。
油炸的食物和腌制的食品，都是很多老人比较喜欢的早餐搭配。这些食物有一些确实更能激起人的胃口，但是常吃的话也会对身体健康造成损害。特别是老人本身免疫力就弱，早早起来吃饭本就是图个健康。如果早餐选择错误，那还不如一觉睡到大中午。
其实除了早餐搭配以外，还有一个话题，长期以来也是人们争论的焦点。那就是早餐之前能不能喝水，喝什么水?针对这样的争论，咱们共同探讨一下吧!
早餐之前需要喝水吗?喝什么水最好呢?
早餐之前是否可以喝水
人在早上起床后，身体必然处于缺水的状态，这时候难免会想要喝杯水。但是一些老人会产生担忧，万一喝水导致胃酸稀释，早上吃饭不消化怎么办?其实这种担忧是多余的，要知道食物的消化难度也是不一样的。正常人早餐吃的大多数面包、馒头、包子之类的面食，这些食物都比较容易被消化掉。所以不太可能出现消化不良。
并且喝水不仅是为了补水，喝水也会刺激肠胃分泌胃酸。早上起床喝一杯水，不仅不会稀释胃酸溶液，反而会让消化变得更加容易。
早上起床后，喝什么水最好呢?
在我们的印象里面，牛奶是一种营养丰富的饮品。喝牛奶不仅能补充水分，还能够提供营养，所以很多家庭都会选择喝一杯
