提到豆浆和牛奶,相信大家都非常熟悉,它们都是必不可少的早餐饮品,具有极高的营养价值,里面含有多种对人体有益的成分,不仅可以满足人体对营养的需求,还能满足饱腹感,给人体提供能量。
生活中有些人喜欢喝牛奶,也有的人比较偏爱豆浆,那么问题来了,长期喝牛奶与长期喝豆浆的人相比,有什么区别呢?哪种比较健康,接下来我们一起去了解一下。
经常喝牛奶与经常喝豆浆,对身体分别有哪些好处?医生告诉你答案
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喝牛奶的好处
美容护肤
牛奶不单可以给肌肤充分的营养,它所含的酵素成分,还能达到消炎、消肿与舒缓皮肤的功效,因此,肌肤若出现因日晒而产生红肿现象,即可利用牛奶来进行护理。
促进睡眠
起作用的主要是钙元素,冷热都可以起到作用,40~50度的热牛奶最好,一是温热的温度可促进吸收,使起效速度加快,二是温暖的感觉可以使人感到舒适,肚子暖暖而充实的感觉可以放松神经,使人更容易进入睡眠。
预防骨质疏松
牛奶含有丰富的钙质,钙磷比例均衡,适当喝牛奶,对于骨质疏松的预防,强筋健骨以及预防腰腿特疼很有帮助。
提供优质蛋白质
300毫升牛奶含9克左右的蛋白质,达到成年女性每日推荐量的16.4%,牛奶蛋白的消化率高达90%以上,必需氨基酸比例也符合人体需要,是蛋白质中的“优等生”。
防止癌症
牛奶特别是酸牛奶,进入人体后可以显著抑制大肠杆菌等有害细菌的生长,中和胃酸,还能吞噬致癌物质,脱脂牛奶中的维生素 C 、维生素 A ,均有明显的防癌功效。
牛奶与鸡蛋不宜同煮而食
鸡蛋里的卵白素,能使牛奶中的B族维生素失去作用,并能使人体内的酶受到一定程度的破坏,而且鸡蛋清中所含有的物质,能直接影响人体对蛋白质的吸收。
空腹不宜喝牛奶
空腹喝牛奶,牛奶经过肠胃,很快就会流过,蛋白质等等营养成分没有被吸收,而是被人体分解成热量,小孩身体没有吸收到应有的营养,并且空腹喝牛奶,容易导致消化不良和肠胃不适,容易导致腹泻。