胰腺炎是具有多种并发症的一种炎症，胰腺炎分为急性胰腺炎和慢性胰腺炎。
急性胰腺炎是严重危害我们身体健康的致死类疾病之一，其发病率在1.78%-9%，致死率为10%-30%，是由多种原因引起的急性损伤。
而慢性胰腺炎是急性胰腺炎反复发作导致的不可逆性的炎症疾病，伴有胰腺内外分泌的不可逆损害。
也就是说这个伤害是没办法逆转的，并且慢性胰腺炎与胰腺癌有一定的关联性，慢性胰腺炎会逐渐使得胰腺失去功能作用，使得胰腺实质化。一些胰腺癌就是由慢性胰腺炎逐渐发展而来的，由此可见胰腺发起“脾气”来是多么地可怕。
那么了解了胰腺的重要性，我们要怎样才能避免它发“脾气”，守护好我们的“生命线”呢？想要守护好“生命线”，就要了解破坏“生命线”的原因是什么？以及我们可以做些什么事情来保护它。
三、“生命线”被破坏的原因是什么？
随着大家生活节奏的日益加快、我们生活条件的质量不断改善提高以及饮食结构上的搭配不当，由高血糖、高血脂等因素诱发的急性胰腺炎病例也日益增多，成为目前引发急性胰腺炎的主要因素。
除此以外，还有几点常见的因素，值得引起我们的注意。
首先是胆源性因素，急性胰腺炎的病因非常的复杂，胆源性是其主要因素之一，也是我国急性胰腺炎患者复发最常见的发病因素。
其次是酒精性因素，在欧美发达国家，乙醇逐渐发展为急性胰腺炎的主要诱因之一。而这一趋势在我国也呈现出日益上升的趋势，“酒桌文化”使得人们一次性大量饮酒从而造成酒精性胰腺炎。
酒精性急性胰腺炎主要是因为胰腺通过氧化和非氧化途径代谢乙醇所产生的物质会破坏胰腺组织，并且喝酒的同时会摄入脂肪含量较高的饮食，其摄入会加速胰腺组织的损伤。而且经常参加“酒桌文化”会使得急性胰腺炎转变成慢性、持续性胰腺炎，严重的甚至会转变成胰腺癌。
