喝粥可以说是我国祖传的养胃大法。但是事实并非于此,过去主张胃病患者饮食大多数要以稀饭为主。但是,稀饭未经咀嚼就吞下,与唾液没有充分搅拌,唾液中的淀粉酶无法初步消化,同时稀饭水分较多,进入胃内稀释了胃液,这都成为引起稀饭不易消化的原因。lzr拜客生活常识网
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