俗话说，人是铁饭是钢，一天不吃饿得慌。这里的“饭”通常就是我们三餐吃的米饭、馒头、面条等。而这些粮食其主要成分即为淀粉。我们吃饭，其实就是在摄食淀粉。近些年，研究人员发现，玉米面、大麦、燕麦、荞麦、小米、高粱等...
冬季气温低,衣着过多,容易使人上火,而萝卜是寒凉蔬菜,其性凉味辛甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒,因此适量多吃些萝卜有益健康,这也是俗说的"冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方"的意义所在。 另外,常吃萝卜还有降...
【专业医生天天与您说健康】NO1:相信很多人都听说过“有钱难买老来瘦”这句话，因为很多慢性病比如糖尿病、高血压等的发生都与超重与肥胖密切相关。但需要知道的是，超重的危害主要发生在中青年期，进入老年后偏瘦并不提倡...
在这个看脸的时代，大家越来越注意自己的颜值了，很多女生都想要自己变得更加好看，殊不知，在我们日常生活中不经意的一些行为可能会慢慢影响我们的颜值一:经常揉眼睛眼睛是我们心灵的窗户，看人第一印象就是眼睛。揉眼睛会引...
说到减肥，是很多人的痛，管不住嘴，迈不开腿，一番折腾后体重依旧没什么改变。 2020年大数据显示，18岁及以上居民男性和女性的平均体重分别为69.6千克和59千克，与2015年发布结果相比分别增加3.4千克和1.7千克。城乡各年龄组居...
山药是我们生活中常见的食材，山药中含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、淀粉酶以及黏多糖等营养物质，具有健脾养胃、益肺止咳的功效。其中，胡萝卜素和维生素C具有抗氧化功能，并提高人体免疫力。山药我相信...
茶类经常与「不易形成体脂肪」联想、挂钩在一起，继而让大家认为喝茶就能够减肥。加上市面上有些茶饮会标榜不易形成体脂肪，不易胖等营销语，更加提升茶饮的在减肥中的地位。到底不易形成体脂肪是什么意思？喝茶到底能不能减...
我们在做菜的时候，经常会用到山药，它味甘、性平。作用平和，补而不滞，养而不腻，归脾经、肺经、肾经。具有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精的功效。山药中含氨基酸、多糖、薯蓣皂苷、果胶、粗纤维、淀粉酶和微量元素等等。具有以下...
导语：你喜欢吃白萝卜吗？白萝卜是根菜类的主要蔬菜，属十字花科萝卜属的二年生植物，生食熟食均可，其味略带辛辣味。关于白萝卜清乾隆庚午年（公元1750年）编修的《如皋县志》载：“萝卜，一名莱菔，有红白二种，四时皆可栽，唯末伏初为善，破...
喝粥可以说是我国祖传的养胃大法。但是事实并非于此，过去主张胃病患者饮食大多数要以稀饭为主。但是，稀饭未经咀嚼就吞下，与唾液没有充分搅拌，唾液中的淀粉酶无法初步消化，同时稀饭水分较多，进入胃内稀释了胃液，这都成为引起...
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