最早出现香蕉可预防便秘是因为香蕉的形状和粪便很像,所以有了这个说法。事实上,吃香蕉可预防便秘其实是一个认知误区。
因为并非所有的香蕉都能起到润肠通便的作用,只有一些完全熟透的香蕉,才能起到润肠通便的作用。因为其内里含有的膳食纤维在进入肠道后才可以帮助促进胃肠道蠕动,以此来让粪便的容积增大,起到促进排便的作用。除了膳食纤维以外,香蕉内含有的糖分也很充足,可引起高渗性的胃肠液分泌,让体内的水分更多吸附在固体部位,让粪便变软后容易排出体外。
但现在市面上售卖的香蕉,多数都没有完全熟透。熟透的香蕉很容易坏掉,所以香蕉需要在生的时候就摘下来,而后人工催熟。没有完全熟透的香蕉内里含有大量的鞣酸成分,该成分具有很强的收敛作用,在进入体内后反而会引起便秘发生。虽然我们现在能吃到的香蕉大部分都没有很大的涩味,但其内里的鞣酸成分却一点也没减少,想要依靠吃香蕉来预防便秘的,劝你还是要三思。
四、真正治便秘的是这2种水果
生活中真正可以预防便秘发生的水果其实另有其他,对于有便秘困扰的人群而言,可试着多吃这两种水果。
1、火龙果
火龙果内含有大量的籽,这些籽虽然体积很小,但是却非常的坚固。在食用时我们一般不会将其嚼碎,这样一来进入体内的籽也不会被消化吸收,而是会刺激到胃肠道蠕动,让便秘得到缓解。
2、西梅
西梅内含有大量的山梨糖醇,这是广泛 存在于食物内的多元醇,该物质进入体内后会在肠道内形成高渗环境。可以让肠道吸收到更多的水分,粪便也会因此而变得湿润,且它还会和肠道内的菌种“联合作业”,让肠道产生气体,促进排便。
便秘是困扰很多人的问题,对于出现便秘的人群而言,日常要注意多吃一些富含膳食纤维的食物,如蔬菜、水果以及粗粮等,同时还要注意保持足够的水分摄入。不建议通过药物的手段来促进排便,否则容易让身体产生依赖性。
参考资料:
[1] 许冰.便秘吃点带籽水果[J].健康,2014:72-72.
[2] 无.香蕉真能治便秘吗?[J].食品与健康,2015:63.
[3] 禾本(摘译).适食香蕉好处多[J].中国果业信息,2014:70.
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