
四、南瓜
常吃南瓜有增强免疫力、延缓衰老、助消化等作用,是一种十分健康的蔬菜,建议中老年人经常吃。
分享食谱:南瓜山药燕麦粥
南瓜冲洗干净,去皮切成小块放进锅内,加适量水熬煮,熟透后用勺子按压,再搅拌几下。
然后将山药块放进锅内,继续熬煮一会儿,等山药熟透后倒入适量燕麦片。
燕麦片熟后,这道南瓜山药燕麦粥就做好了,又美味又营养,值得经常做着吃。

五、铁棍山药
铁棍山药的营养价值很高,有健脾胃、润肺等作用,常吃身体更健康,现在正处于秋季,特别适合吃山药,记得常吃。
分享食谱:山药银耳汤
银耳浸泡三四个小时,干莲子、干百合加水泡软,桂圆、红枣准备好洗净。

铁棍山药去皮洗净,切成小块放进锅内。银耳泡好后去掉根部,洗净后撕成小朵放进锅内。
再放入桂圆、红枣、水,大火煮开后调小火,煮半个小时后,将莲子、百合倒进锅内继续煮。
再煮半个小时,最后加少许冰糖化开,推动几下就可以盛出食用了。

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