②猪前腿肉洗干净，切成丝。加入淀粉、生抽、葱姜水搅拌一下，腌制几分钟。
③热锅冷油，倒入肉丝爆炒。等肉丝变色后，加入香醋、生抽、蒜子、小米椒爆炒。
④倒入藕带，加盐调味，继续爆炒一会儿。撒点葱花点缀一下就可以食用了。
小提示:藕带也容易发黑，我们把它切成片后立马放入水中泡起来，隔绝空气。
结语:今天就出伏了，凉爽的秋风也不远了。记得告知家人少吃“发物和寒物”，多吃5样食材，安稳过秋天。我是宝妈，一个喜欢捣鼓饭菜的上班族。每天围着灶台、锅碗瓢盆转，累并快乐着。所有食谱均为原创，禁止搬运、抄袭。如果您喜欢请给我点赞、收藏、转发加关注哦！
