喉咙痛是大人小孩共同的恶梦，只要喉咙痛发作，连吞口水、吃东西都有问题，既没办法好好休养，也大大影响心情。到底喉咙痛怎么办？喉咙痛原因有哪些？一起来看看吃什么、喝什么能缓解喉咙痛，还有哪些坏习惯会让喉咙痛变严重！
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说到喉咙痛，很多人可能会先联想到感冒，但其实除了感染病毒感冒会造成喉咙痛，细菌感染、生活习惯不佳，以及台湾人常有的过敏问题，都可能是导致喉咙痛的元凶，另外胃食道逆流、肠胃炎，也会让我们喉咙卡卡不舒服。
感冒通常是喉咙痛最常见的原因，而感冒往往是由病毒感染造成的，每当病毒入侵体内，呼吸道就会出现种种症状，特别是喉咙痛痒、咳嗽，基本上痛个一两天就会痊愈，包括流行性感冒病毒、副流行性感冒病毒、肠病毒、EB病毒等。
如果喉咙痛到连吞口水都有困难，就要留意是链球菌、白喉杆菌等细菌感染在作祟，特别是儿童出现咽炎时，有高达3成至4成都是细菌感染，若没有及时治疗，很可能会引起风湿性心脏病、心肌炎、多发性关节炎、肾丝球性肾炎、败血症等并发症。
从全民健保申报资料来看，约每5人就有1人饱受过敏困扰，一旦鼻黏膜接触花粉、尘螨或宠物毛发等过敏原引起发炎肿胀时，鼻腔就会试图分泌更多黏液来过滤脏污，这时候如果黏液流入喉咙便会导致咳嗽、喉咙痛等症状。
长期待在空气污染、过于干燥的环境下，或是本身有抽烟、喝酒、爱吃刺激食物，都有可能让喉咙痛、干痒，甚至是习惯用嘴巴呼吸，也会因为未经过濾的空气刺激喉咙，让喉咙痛痒、声音沙哑。
凡有胃食道逆流、肠胃炎等疾病的患者，往往会因为胃酸上逆至喉咙，使喉咙出现异物感、黏膜严重受损，在《跨科会诊‧终结胃食道逆流》一书中提到，若放任胃酸逆流不管，导致食道黏膜组织细胞病变程度加重的话，约有4％的患者会产生巴瑞特氏食道病变，而巴瑞特氏食道病变患者罹患食道癌的风险，更比一般人高出40倍以上。
如果想要快速缓解喉咙痛的不适感，可以吃一些舒缓喉咙痛、改善喉咙发炎的食物，并且养成睡饱、维持环境湿度和补充特定营养品的习惯，这样一来，下次又出现喉咙痛的症状，也不至于康复得太慢！
『食物缓解方法』
补充水分可以保持喉咙湿润、缓解喉咙痛的症状，对于每种喉咙痛都很适合。值得注意的是，尽量选择温水或常温水，不要喝得太烫，以免刺激喉咙黏膜。
要是不喜欢喝水的话，喉咙痛时也可以泡红茶、绿茶来帮身体补水，其中的维生素C与儿茶素还有降低发炎的效果，同样适用于每种类型的喉咙痛。
白萝卜有抗菌、消炎作用，能抑制喉咙发炎的症状、缓和喉咙肿胀感，若有咳嗽症状，白萝卜也有止咳效果，对细菌、病毒感染导致的喉咙痛相当有效。
蜂蜜有止咳、杀菌、抗菌和抗发炎的功效，除了可以抑制呼吸道系统的细菌繁殖，还是改善喉咙痛、咳嗽等症状的一大帮手，适用于细菌、病毒感染造成的喉咙痛。
中医角度认为，水梨性凉，有润肺凉心、消痰降火的效果，而水梨本身也含有大量的水分、钾与丰富的维生素，对于感冒或干燥导致的喉咙痛来说尤其有效。
『居家缓解方法』
充足的睡眠能够刺激免疫系统、提升免疫力，还能促进细胞的修复与再生，因此如果每晚能够好好睡觉、休息，就能让各种类型的喉咙痛都好得快。
准备一杯温水、溶入少许的盐巴，头向后微微倾倒，并且左右摇晃，就能够暂时减轻喉咙痛，但切记不要将漱口水吞下，适合所有类型的喉咙痛。
空气过于干燥也会加重喉咙的不适感，建议维持湿度在55～60%，能够减轻喉咙干痒、清喉咙造成的疼痛感，还可以打造良好的睡眠环境，让受伤的喉咙在充足休息下修复。
『补充品建议』
综合维他命能够帮助我们快速补充各种微量营养素，对于改善喉咙痛也有效果，不仅能减缓喉咙发炎、减少黏液生成，还能增强防护力，让身体能够正常维持代谢。
维生素A是保护喉咙不可或缺的营养素，除了有助于维持上皮细胞的健康，还可以保护呼吸道、肠胃黏膜，推荐的食物包括胡萝卜、地瓜、南瓜等，适合日常保健补充。
虽然有时候喉咙痛起来连吞口水都难，但为了维持身体机能运作，我们还是需要持续进食，这时候可以吃哪些东西呢？其实像是富含维生素C、蛋白质的食物，就能很好地舒缓症状、加速复原，同时也要以软质、温凉的食物为主，避免再度刺激喉咙。
维生素C能够加速伤口愈合、增加免疫力，是修复喉咙损伤造成疼痛的关键营养素，像是芭乐、奇异果、香吉士、甜椒、青花菜和释迦都是不错的选择。
太硬的食物在吞咽时容易造成疼痛感，因此建议有喉咙痛问题的人，可以挑果冻、布丁、蒸蛋等口感较软的食物摄取，或是将食材切细、剁碎并煮软再食用。
优质蛋白质有助提升免疫力，营养师高敏敏曾说明，像是鸡肉、蛋、豆制品及鲑鱼等都是远离感冒、减缓发炎症状的好食材。
通常喉咙痛都是由感冒所导致的，这时候选择清淡、容易消化的食物，既能够补充感冒期间流失的能量、舒缓喉咙不适，又不用担心会对胃部带来太大的负担。
喉咙痛不适合吃过烫的食物，否则容易刺激喉咙、让发炎症状加剧，建议尽量吃温冷的食物，例如凉面、凉拌菜等。
每次喉咙痛都好得特别慢吗？或许是因为饮食和生活习惯出问题了。喜欢吃甜度高的水果、加工肉品或补品，都会刺激喉咙发炎的症状，一旦喉咙开始隐隐作痛，就要对这些饮食喊卡，而本身有抽烟习惯的朋友，更要注意呼吸道黏膜受损，让喉咙痛日以继夜的缠上你！
高油的食物食品很可能会导致胃酸分泌过多，让胃食道逆流的状况不减反增，若长期采取高油饮食，很可能会让咽喉饱受胃酸侵蚀、喉咙痛久久无法康复。
糖分高、含柠檬酸的水果容易引起咳嗽反应、刺激本就因为发炎而疼痛的喉咙黏膜，像是橘子、香蕉、西瓜、芒果、荔枝都建议暂停食用。
吸烟会伤害呼吸道的黏膜，造成咳嗽、咳痰、喉咙痛、打喷嚏、流鼻水、破坏免疫系统，因此吸烟者普遍较为容易感冒，也容易恶化成支气管炎及肺炎。
富含组织胺的加工肉品、乳酪，以及红酒、啤酒等发酵饮品、烟熏肉品等，都会让喉咙发炎的状况越来越严重。
像是坚果类、补品类及甜点等容易燥热、上火的食物，会加重喉咙发炎、疼痛的症状，建议喉咙不适的时候要尽量避免食用。
引起喉咙痛的原因不单单只是感冒，但无论是感染病毒、细菌造成的喉咙痛，或是因为过敏、环境影响的喉咙痛，缓解的方式都大同小异，只要摄取能够舒缓喉咙痛的饮食，改善环境湿度或戒烟，就有机会加速修复喉咙痛。
但也因为喉咙痛的原因非常复杂，所以如果在喉咙痛的同时伴随难以张口、声音改变，甚至是吞咽困难、呼吸不顺等症状，就要留意很可能是细菌感染导致扁桃腺发炎或脓疡的问题，若放著不管，很可能会让细菌影响其他部位，严重恐造成生命危险。
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新课正式上线✨南北失智症名医联手，独家开设【中西医失智预防 X 对症全攻略】线上课程❤️募资期间低于46折，立即点我购买最优惠喉咙痛不一定是感冒！5种喉咙痛原因与类型
说到喉咙痛，很多人可能会先联想到感冒，但其实除了感染病毒感冒会造成喉咙痛，细菌感染、生活习惯不佳，以及台湾人常有的过敏问题，都可能是导致喉咙痛的元凶，另外胃食道逆流、肠胃炎，也会让我们喉咙卡卡不舒服。
病毒感染喉咙发炎
感冒通常是喉咙痛最常见的原因，而感冒往往是由病毒感染造成的，每当病毒入侵体内，呼吸道就会出现种种症状，特别是喉咙痛痒、咳嗽，基本上痛个一两天就会痊愈，包括流行性感冒病毒、副流行性感冒病毒、肠病毒、EB病毒等。
细菌感染喉咙发炎
如果喉咙痛到连吞口水都有困难，就要留意是链球菌、白喉杆菌等细菌感染在作祟，特别是儿童出现咽炎时，有高达3成至4成都是细菌感染，若没有及时治疗，很可能会引起风湿性心脏病、心肌炎、多发性关节炎、肾丝球性肾炎、败血症等并发症。
过敏造成喉咙痛
从全民健保申报资料来看，约每5人就有1人饱受过敏困扰，一旦鼻黏膜接触花粉、尘螨或宠物毛发等过敏原引起发炎肿胀时，鼻腔就会试图分泌更多黏液来过滤脏污，这时候如果黏液流入喉咙便会导致咳嗽、喉咙痛等症状。
环境与生活习惯造成喉咙痛
长期待在空气污染、过于干燥的环境下，或是本身有抽烟、喝酒、爱吃刺激食物，都有可能让喉咙痛、干痒，甚至是习惯用嘴巴呼吸，也会因为未经过濾的空气刺激喉咙，让喉咙痛痒、声音沙哑。
肠胃疾病造成喉咙痛
凡有胃食道逆流、肠胃炎等疾病的患者，往往会因为胃酸上逆至喉咙，使喉咙出现异物感、黏膜严重受损，在《跨科会诊‧终结胃食道逆流》一书中提到，若放任胃酸逆流不管，导致食道黏膜组织细胞病变程度加重的话，约有4％的患者会产生巴瑞特氏食道病变，而巴瑞特氏食道病变患者罹患食道癌的风险，更比一般人高出40倍以上。
如何缓解喉咙痛？盘点10个有效方法
如果想要快速缓解喉咙痛的不适感，可以吃一些舒缓喉咙痛、改善喉咙发炎的食物，并且养成睡饱、维持环境湿度和补充特定营养品的习惯，这样一来，下次又出现喉咙痛的症状，也不至于康复得太慢！
『食物缓解方法』
缓解喉咙痛1. 喝温水
补充水分可以保持喉咙湿润、缓解喉咙痛的症状，对于每种喉咙痛都很适合。值得注意的是，尽量选择温水或常温水，不要喝得太烫，以免刺激喉咙黏膜。
缓解喉咙痛2. 喝茶
要是不喜欢喝水的话，喉咙痛时也可以泡红茶、绿茶来帮身体补水，其中的维生素C与儿茶素还有降低发炎的效果，同样适用于每种类型的喉咙痛。
缓解喉咙痛3.白萝卜
白萝卜有抗菌、消炎作用，能抑制喉咙发炎的症状、缓和喉咙肿胀感，若有咳嗽症状，白萝卜也有止咳效果，对细菌、病毒感染导致的喉咙痛相当有效。
缓解喉咙痛4.蜂蜜
蜂蜜有止咳、杀菌、抗菌和抗发炎的功效，除了可以抑制呼吸道系统的细菌繁殖，还是改善喉咙痛、咳嗽等症状的一大帮手，适用于细菌、病毒感染造成的喉咙痛。
缓解喉咙痛5.水梨
中医角度认为，水梨性凉，有润肺凉心、消痰降火的效果，而水梨本身也含有大量的水分、钾与丰富的维生素，对于感冒或干燥导致的喉咙痛来说尤其有效。
『居家缓解方法』
缓解喉咙痛6. 充足睡眠
充足的睡眠能够刺激免疫系统、提升免疫力，还能促进细胞的修复与再生，因此如果每晚能够好好睡觉、休息，就能让各种类型的喉咙痛都好得快。
缓解喉咙痛7. 盐水漱口
准备一杯温水、溶入少许的盐巴，头向后微微倾倒，并且左右摇晃，就能够暂时减轻喉咙痛，但切记不要将漱口水吞下，适合所有类型的喉咙痛。
缓解喉咙痛8. 维持环境湿度
空气过于干燥也会加重喉咙的不适感，建议维持湿度在55～60%，能够减轻喉咙干痒、清喉咙造成的疼痛感，还可以打造良好的睡眠环境，让受伤的喉咙在充足休息下修复。
『补充品建议』
缓解喉咙痛9. 综合维他命
综合维他命能够帮助我们快速补充各种微量营养素，对于改善喉咙痛也有效果，不仅能减缓喉咙发炎、减少黏液生成，还能增强防护力，让身体能够正常维持代谢。
缓解喉咙痛10. 维生素A
维生素A是保护喉咙不可或缺的营养素，除了有助于维持上皮细胞的健康，还可以保护呼吸道、肠胃黏膜，推荐的食物包括胡萝卜、地瓜、南瓜等，适合日常保健补充。
喉咙痛的饮食建议
虽然有时候喉咙痛起来连吞口水都难，但为了维持身体机能运作，我们还是需要持续进食，这时候可以吃哪些东西呢？其实像是富含维生素C、蛋白质的食物，就能很好地舒缓症状、加速复原，同时也要以软质、温凉的食物为主，避免再度刺激喉咙。
富含维生素C的食物
维生素C能够加速伤口愈合、增加免疫力，是修复喉咙损伤造成疼痛的关键营养素，像是芭乐、奇异果、香吉士、甜椒、青花菜和释迦都是不错的选择。
软质食物
太硬的食物在吞咽时容易造成疼痛感，因此建议有喉咙痛问题的人，可以挑果冻、布丁、蒸蛋等口感较软的食物摄取，或是将食材切细、剁碎并煮软再食用。
优质蛋白质
优质蛋白质有助提升免疫力，营养师高敏敏曾说明，像是鸡肉、蛋、豆制品及鲑鱼等都是远离感冒、减缓发炎症状的好食材。
清淡的汤品
通常喉咙痛都是由感冒所导致的，这时候选择清淡、容易消化的食物，既能够补充感冒期间流失的能量、舒缓喉咙不适，又不用担心会对胃部带来太大的负担。
吃温凉的食物
喉咙痛不适合吃过烫的食物，否则容易刺激喉咙、让发炎症状加剧，建议尽量吃温冷的食物，例如凉面、凉拌菜等。
注意别做这些事加剧喉咙痛症状！
每次喉咙痛都好得特别慢吗？或许是因为饮食和生活习惯出问题了。喜欢吃甜度高的水果、加工肉品或补品，都会刺激喉咙发炎的症状，一旦喉咙开始隐隐作痛，就要对这些饮食喊卡，而本身有抽烟习惯的朋友，更要注意呼吸道黏膜受损，让喉咙痛日以继夜的缠上你！
高油食物
高油的食物食品很可能会导致胃酸分泌过多，让胃食道逆流的状况不减反增，若长期采取高油饮食，很可能会让咽喉饱受胃酸侵蚀、喉咙痛久久无法康复。
糖分高、含柠檬酸的水果
糖分高、含柠檬酸的水果容易引起咳嗽反应、刺激本就因为发炎而疼痛的喉咙黏膜，像是橘子、香蕉、西瓜、芒果、荔枝都建议暂停食用。
抽烟
吸烟会伤害呼吸道的黏膜，造成咳嗽、咳痰、喉咙痛、打喷嚏、流鼻水、破坏免疫系统，因此吸烟者普遍较为容易感冒，也容易恶化成支气管炎及肺炎。
富含组织胺的食物
富含组织胺的加工肉品、乳酪，以及红酒、啤酒等发酵饮品、烟熏肉品等，都会让喉咙发炎的状况越来越严重。
燥热、上火的食物
像是坚果类、补品类及甜点等容易燥热、上火的食物，会加重喉咙发炎、疼痛的症状，建议喉咙不适的时候要尽量避免食用。
结论
引起喉咙痛的原因不单单只是感冒，但无论是感染病毒、细菌造成的喉咙痛，或是因为过敏、环境影响的喉咙痛，缓解的方式都大同小异，只要摄取能够舒缓喉咙痛的饮食，改善环境湿度或戒烟，就有机会加速修复喉咙痛。
但也因为喉咙痛的原因非常复杂，所以如果在喉咙痛的同时伴随难以张口、声音改变，甚至是吞咽困难、呼吸不顺等症状，就要留意很可能是细菌感染导致扁桃腺发炎或脓疡的问题，若放著不管，很可能会让细菌影响其他部位，严重恐造成生命危险。
参考资料:
- 饮食中舒缓喉咙痛12招
- 烟的危害│健康九九+网站
- 感冒吞维他命C会快点好？
- 上呼吸道感染自我照顾手册
- 慢性咽喉炎－高雄荣民总医院
- 确诊后该怎么吃？ 营养师给饮食建议
- 常常感觉喉咙痛以为是感冒 原来是咽喉逆酸
- 冬令进补有撇步，小心越补火越大 | 卫生福利部新营医院
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