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肉和菌类一起吃更加健康?香菇炒肉的做法
尽量采用不额外添加油的烹调方法，如蒸、煮、炖、烤，肉类菜肴即使白煮、清炖也很美味。做肉时还要少放盐，肉类本身含钠就高，烹调时就要淡一点。炖煮后，最好除去浮油，可以减少脂肪...
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豆浆和鸡蛋为什么不能同时吃呢
现在有好多人对豆浆和鸡蛋的功效与作用并不了解，有好多人把豆浆和鸡蛋当做早上的早餐，这样科学吗？合理吗？我们现在还没有科学论证，但是我可以告诉大家豆浆和鸡蛋应该是不可以同时...
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甘草和金银花的功效有哪些
甘草，味道有些甘苦，但是这个小小的甘草作用可大了，很多人的身体出现了不舒服现象的时候就会考虑用到这个甘草，因为甘草有清热的效果，很多口腔溃疡患者就会选择甘草来治疗，而金银花...
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怎么保证蔬菜的营养物质不流失？蔬菜焯水的方法
有的时候我们为了保证蔬菜的颜色，或者是为了除去蔬菜的异味的话，我们都会在做菜之前给我们的蔬菜进行焯水，但是在我们给蔬菜焯水的时候可能会导致部分食物流失一些营养物质，那...
烹饪技巧 2021-07-09 -
早餐营养的重要性是什么
早餐在我们一天三餐中发挥着重要的角色，很多人认为早餐并不重要，也可能是由于自身的工作压力太大，来不及吃早饭，但是久而久之会对我们自身的肠胃带来很大的伤害，早餐可以有效地帮...
食物营养 2021-07-09 -
山楂片功效与作用有哪些
山楂片的功效和作用到底有哪些？吃山楂的时候很多人说得最多的就是关于山楂的味道，山楂的味道酸酸的，吃起来很多人都不爱吃，这样的味道也是很多人不能接受的，而这种山楂片还可以用...
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蔬果榨汁有营养吗？烫熟食材能保存营养成分
我们进食蔬果最主要是想吸收其中的维生素和矿物质，但是在刀片高速旋转下，果蔬的细胞被破坏，其含量丰富的维生素C遇到多种氧化酶，马上就损失严重。当然，类黄酮、花青素等蔬果中...
烹饪技巧 2021-07-09 -
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薏米粥的味道是什么样的
很多人喜欢吃薏米粥，也知道薏米粥的好处，更知道薏米粥是什么味道，但是对于很多没有吃过薏米粥的人来说，那么对这种薏米粥的味道也是不了解的，薏米粥不仅仅是一种米粥，还是一种健身...
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红枣蜂蜜泡水喝有什么好处呢
生活中很多饮料吃了之后都不能放心，由于这些饮料中添加了很多色素，同时还添加了很多对人体不利的东西，这样的饮料是不健康的，所以说很多人选择了喝红枣蜂蜜水，红枣蜂蜜水可以美白...
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青椒炒西瓜皮有助开胃?小西瓜的大作用
夏天闷热，每到这个时候，很多人胃口都会欠佳，不太喜欢吃饭，这时，一道清凉冰爽的西瓜沙拉也许能引起你的食欲，不妨在家里试着做。做法非常简单，将适量的西瓜果肉以及自己喜欢的水果...
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绿豆糕的营养价值有哪些
绿豆糕是有绿豆做成的，我们每年都会有一个固定的时间段吃绿豆糕，这是一个古老的文化习俗，很多人都在遵循着而且多吃绿豆糕，对于我们自身也会产生众多的好处，可以有效地帮助我们补...
