食材选购
-
帮你分清白砂糖和绵白糖
帮你分清白砂糖和绵白糖
帮你分清白砂糖和绵白糖
白糖是日常生活中最广泛使用的食糖。白糖作为一种调味品也是被经常使用的。白糖不仅用来增加食物的甜味,而且白糖... -
鉴别鸭血要注意什么?
鉴别鸭血要注意什么?
鉴别鸭血要注意什么?
看颜色:
鸭血呈红色,颜色看起来也比较鲜亮,而猪血颜色较深,呈现暗红色,甚至接近咖啡色。
闻气味:
鸭血闻起来有一股腥味,切...食材选购 2021-07-10 -
如何选购合适的食用油
如何选购合适的食用油
食用油是提供人所需脂肪酸的重要来源
现如今我国居民中肥胖、心脑血管疾病等慢性病的增加可以用“井喷”来形容。这与近年来膳食...食材选购 2021-07-10 -
巧妙辨别病死猪肉的方法
巧妙辨别病死猪肉的方法
巧妙辨别病死猪肉的方法
1、健康猪的瘦肉一般为红色或淡红色,光泽鲜艳,表皮无任何斑痕;病死猪肉颜色发红发紫,无光泽,表皮上常有紫色出血斑点。... -
挑选好品质香菇的方法
挑选好品质香菇的方法
挑选好品质香菇的方法
和鲜香菇相比,干香菇更易保存,但购买时该如何挑选呢?干香菇从外观上可分为花菇、厚菇、薄菇和菇丁,挑时要看“脸蛋&r... -
如何挑选出甜甜的荔枝?
如何挑选出甜甜的荔枝?
如何挑选出甜甜的荔枝?
凭手感
新鲜的荔枝,摸在手里应该是富有弹性,且稍感紧硬;所以在选购荔枝的时候,可以用手轻轻地按捏一下是不是有弹性。一... -
家庭煮妇必学:挑选各种新鲜蔬菜的技巧
家庭煮妇必学:挑选各种新鲜蔬菜的技巧
挑选各种新鲜蔬菜的技巧
黄瓜:带花,刺粗且短
黄瓜在热天极易缩水萎缩,要想选择硬脆爽口的,就看它的根部是否残留着黄色小花,有小...食材选购 2021-07-10 -
如何做出好吃的折耳根
平时购买到新鲜的食材才能做出更加美味营养的食物来,所以平时购买任何食物的时候一定要挑选好才能保证它的口味,这样吃起来更加开心,下面一起看一下什么样的耳根好。
凉拌折耳...食材选购 2021-07-10