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食材选购

  • 常见的坚果如何挑选

    常见的坚果如何挑选



    常见的坚果如何挑选

    常见的坚果如何挑选

    1、大杏仁

    大杏仁,在新疆地区一般是带壳销售(被称为巴旦木),巴旦杏不是杏,而是桃属中扁桃亚属的植物,巴旦杏果小,扁圆,果肉干涩...

    食材选购 2021-07-10
  • 帮你分清白砂糖和绵白糖

    帮你分清白砂糖和绵白糖



    帮你分清白砂糖和绵白糖

    帮你分清白砂糖和绵白糖

    白糖是日常生活中最广泛使用的食糖。白糖作为一种调味品也是被经常使用的。白糖不仅用来增加食物的甜味,而且白糖...

    食材选购 2021-07-10
  • 鉴别鸭血要注意什么?

    鉴别鸭血要注意什么?



    鉴别鸭血要注意什么?

    鉴别鸭血要注意什么?

    看颜色:

    鸭血呈红色,颜色看起来也比较鲜亮,而猪血颜色较深,呈现暗红色,甚至接近咖啡色。

    闻气味:

    鸭血闻起来有一股腥味,切...

    食材选购 2021-07-10
  • 挑选韭菜的方法

    挑选韭菜的方法



    挑选韭菜的方法

    挑选韭菜的方法

    细心的朋友会发现,市面上的韭菜有宽叶和窄叶两种。

    一般来说,宽叶韭菜颜色淡绿,膳食纤维比较少,口感相对好一些;窄叶韭菜叶色深绿,膳食...

    食材选购 2021-07-10
  • 如何选购合适的食用油

    如何选购合适的食用油



    如何选购合适的食用油

    食用油是提供人所需脂肪酸的重要来源

    现如今我国居民中肥胖、心脑血管疾病等慢性病的增加可以用“井喷”来形容。这与近年来膳食...

    食材选购 2021-07-10
  • 挑选南瓜的小诀窍

    挑选南瓜的小诀窍



    挑选南瓜的小诀窍

    挑选南瓜的小诀窍

    看颜色

    因品种不同,南瓜的挑选方法也有所不同,从外皮颜色上来说,金黄色的南瓜,颜色越深黄,条纹越清楚粗重越成熟;绿色的南瓜,绿得发...

    食材选购 2021-07-10
  • 优良胡椒粉怎样挑?

    优良胡椒粉怎样挑?



    优良胡椒粉怎样挑?

    胡椒粒原粒现磨最新鲜

    虽然适度食用胡椒对人体的好处多多,但为了避免胡椒粉末结块,目前市售胡椒粉常会适度添加具有赋形剂功用、吸水性较高的食用...

  • 挑选好樱桃的秘诀

    挑选好樱桃的秘诀



    挑选好樱桃的秘诀

    挑选好樱桃的秘诀

    1、光泽润。

    表皮发亮的樱桃最健康,新鲜和好吃的。成熟健康的樱桃表皮会呈现出水果天然圆润的光泽。吃樱桃最重要的是新鲜,如...

    食材选购 2021-07-10
  • 巧妙辨别病死猪肉的方法

    巧妙辨别病死猪肉的方法



    巧妙辨别病死猪肉的方法

    巧妙辨别病死猪肉的方法

    1、健康猪的瘦肉一般为红色或淡红色,光泽鲜艳,表皮无任何斑痕;病死猪肉颜色发红发紫,无光泽,表皮上常有紫色出血斑点。...

    食材选购 2021-07-10
  • 挑选好品质香菇的方法

    挑选好品质香菇的方法



    挑选好品质香菇的方法

    挑选好品质香菇的方法

    和鲜香菇相比,干香菇更易保存,但购买时该如何挑选呢?干香菇从外观上可分为花菇、厚菇、薄菇和菇丁,挑时要看“脸蛋&r...

  • 购买小米的小学问

    购买小米的小学问



    购买小米的小学问

    购买小米的小学问

    小米是最容易被“做手脚”的粮食之一,有些不良商贩会将陈米染色后冒充新米卖。下面,我来讲讲挑小米的学问,教你如何挑...

    食材选购 2021-07-10
  • 挑选南瓜的四个窍门

    挑选南瓜的四个窍门



    挑选南瓜的四个窍门

    挑选南瓜的四个窍门

    摸茎部

    南瓜上一般会连着一段茎,这样的南瓜比较易于保存。如果茎部手感硬得像木头一样,这就证明南瓜的成熟度比较高。

    ...

    食材选购 2021-07-10
  • 如何挑选出甜甜的荔枝?

    如何挑选出甜甜的荔枝?



    如何挑选出甜甜的荔枝?

    如何挑选出甜甜的荔枝?

    凭手感

    新鲜的荔枝,摸在手里应该是富有弹性,且稍感紧硬;所以在选购荔枝的时候,可以用手轻轻地按捏一下是不是有弹性。一...

    食材选购 2021-07-10
  • 家庭煮妇必学:挑选各种新鲜蔬菜的技巧

    家庭煮妇必学:挑选各种新鲜蔬菜的技巧



    家庭煮妇必学:挑选各种新鲜蔬菜的技巧

    挑选各种新鲜蔬菜的技巧

    黄瓜:带花,刺粗且短

    黄瓜在热天极易缩水萎缩,要想选择硬脆爽口的,就看它的根部是否残留着黄色小花,有小...

    食材选购 2021-07-10
  • 如何挑选木鱼精

    如何挑选木鱼精

    随着生活水平不断的提高,越来越多的人意识到拥有健康的身体才能保证我们生活质量的提高,所以我们在购买食物的时候最好多选择一些新鲜的,这样吃起来口感才能更好下面一起看一下...

    食材选购 2021-07-10
  • 挑选银耳的方法

    挑选银耳的方法



    挑选银耳的方法

    挑选银耳的方法

    1、看颜色:

    好的银耳颜色发白,或者是微黄色。颜色过白的银耳可能是用硫磺熏过的,如果是呈黄色或暗黄色,很可能是受潮后又烘干的,品质...

    食材选购 2021-07-10
  • 如何做出好吃的折耳根

    如何做出好吃的折耳根

    平时购买到新鲜的食材才能做出更加美味营养的食物来,所以平时购买任何食物的时候一定要挑选好才能保证它的口味,这样吃起来更加开心,下面一起看一下什么样的耳根好。
    凉拌折耳...

    食材选购 2021-07-10
  • 如何挑选猪肝

    如何挑选猪肝

    想要保证生活品质我们平时饮食上也是要特别的注意,这样我们在吃到每一种食物的时候能更好地摄取到里面的营养,所以购买食材的时候很多人都会仔细挑选,下面一起了解一下什么样的...

    食材选购 2021-07-10
  • 如何挑选四季豆?

    如何挑选四季豆?

    日常生活离不开饮食起居,我们平时购买食材是生活中再平常不过的事情,但是有的时候食物购买不好吃起来会影响到口感,所以能够选择好的食物也能让我们的生活品质得到保障,其中什么...

    食材选购 2021-07-10
  • 如何挑选枸杞

    如何挑选枸杞

    随着生活水平不断的提高,越来越多的人意识到拥有健康的身体才能保证我们生活质量的提高,所以我们在购买食物的时候最好多选择一些新鲜的,这样吃起来口感才能更好下面一起看一下...

    食材选购 2021-07-10
  • 如何挑选优质口蘑

    如何挑选优质口蘑

    健康的身体是离不开日常饮食的,我们平时在生活中一定要多吃新鲜和口感好的食物,所以在购买的时候就要多花一些小心思仔细的挑选才可以,其中什么样的口蘑好是很多人都想了解的,下...

    食材选购 2021-07-10
  • 如何挑选好的鸡翅

    如何挑选好的鸡翅

    每一种食物的营养价值都是不同的,对身体也能够起到不同的调理作用,其中是我们很多人都喜欢吃的一种食物,但是我们都知道购买不好吃起来就没有那么美味了,下面我们一起来看一下什...

    食材选购 2021-07-10
  • 如何挑选基围虾

    如何挑选基围虾

    能够吃到美味的食物是一件非常幸福的事情,但是有时候食材挑选不好食物的口味就会受到一定的影响,尤其像常见的食物更是要掌握一定的选择方法,下面一起看一下什么样的基围虾好呢...

    食材选购 2021-07-10
  • 如何挑选小龙虾

    如何挑选小龙虾

    龙虾是我们日常生活中最常吃的一种食物,有的时候我们在外面购买回来吃起来并不像我们想象的那么好,其实是我们在购买的时候没有挑选好,其实购买任何食物的时候都是有一些方法和...

  • 如何挑选芦笋

    如何挑选芦笋

    在日常生活中购买食物是再平常不过的事情了,但是有些人如果缺少生活经验买回来的食物可能不是特别的好吃,所以一定要多掌握一些方法,其中什么样的芦笋好也是很多人都不太清楚的...

    食材选购 2021-07-10
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