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食材选购

  • 如何选择最好的洋葱

    如何选择最好的洋葱



    如何选择最好的洋葱

    如何选择最好的洋葱

    洋葱有紫皮、黄皮、白皮等类型。紫皮洋葱多呈扁圆形,表面呈紫色或紫红色,果肉多为白中带紫。黄皮和白皮的品种除了皮色稍有...

    食材选购 2021-07-10
  • 玉米的挑选方法与搭配技巧

    玉米的挑选方法与搭配技巧



    玉米的挑选方法与搭配技巧

    吃玉米的好处

    德国研究表明,在包括以白面和大米为原料的所有主食中,玉米的营养价值最高。尤其是其维生素含量,是稻米、小麦的5—10倍...

    食材选购 2021-07-10
  • 这6种蔬菜千万不要买!

    这6种蔬菜千万不要买!



    这6种蔬菜千万不要买!

    这6种蔬菜千万不要买!

    会长大的黄瓜:

    买回的黄瓜放一晚上,第二天又“长”大了,这肯定是使用过激素膨大剂。

    太浅的绿叶菜:

    大棚内...

    食材选购 2021-07-10
  • 这些食物不要挑太艳丽的颜色

    这些食物不要挑太艳丽的颜色



    这些食物不要挑太艳丽的颜色

    这些食物不要挑太艳丽的颜色

    两面黑的木耳。

    黑木耳正面应是黑褐色,背面灰白色;地耳则是正面为黄褐色,若购买时发现木耳两面都呈黑褐色...

    食材选购 2021-07-10
  • 5招帮你识别蜂蜜的好坏

    5招帮你识别蜂蜜的好坏



    5招帮你识别蜂蜜的好坏

    5招帮你识别蜂蜜的好坏

    看粘稠度和拉丝

    如果可以打开蜂蜜产品,那么建议消费者用筷子蘸一点蜂蜜,然后将筷子竖起来,看蜂蜜往下流动,如果较为粘...

    食材选购 2021-07-10
  • 专家绝对不会买这些鱼

    专家绝对不会买这些鱼



    专家绝对不会买这些鱼

    专家绝对不会买这些鱼

    挑选鱼肉是个学问,下面就告诉大家哪些鱼最好不要买。

    鱼鳞不完整的不买。

    新鲜的鱼身有透明的黏液,鳞片有光泽,而且...

    食材选购 2021-07-10
  • 几招挑出好吃又甜的山楂

    几招挑出好吃又甜的山楂



    几招挑出好吃又甜的山楂

    吃山楂的好处

    1、防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。

    2、开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中...

    食材选购 2021-07-10
  • 如何选择好银耳?

    如何选择好银耳?



    如何选择好银耳?

    如何选择好银耳?

    银耳性质平和,味甘、淡,无毒,具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神,强心健脑等作用,有“滋阴补肾、润肺止咳、和胃益气之功”。...

    食材选购 2021-07-10
  • 如何鉴别特级初榨橄榄油?

    如何鉴别特级初榨橄榄油?



    如何鉴别特级初榨橄榄油?

    如何鉴别特级初榨橄榄油?

    特级初榨橄榄油可以很好地保留橄榄油中的有益物质,可以防止其中含有的多不饱和脂肪酸被氧化。但食用油市场上多数...

    食材选购 2021-07-10
  • 帮你解答挑选鸡蛋的几个疑问

    帮你解答挑选鸡蛋的几个疑问



    帮你解答挑选鸡蛋的几个疑问

    帮你解答挑选鸡蛋的几个疑问

    蛋黄颜色越深越好?

    蛋黄的颜色是取决于鸡所吃的食物。户外散养的鸡吃的食物是五花八门,有蔬菜、虫子、杂...

    食材选购 2021-07-10
  • 如何挑选新鲜的苦瓜

    如何挑选新鲜的苦瓜



    如何挑选新鲜的苦瓜

    如何挑选新鲜的苦瓜

    看颜色。

    新鲜的苦瓜一般呈翠绿色。如果颜色发黄,说明已经老了。

    看外形。

    苦瓜要选择身材匀称、顺直的,弯曲得太厉害...

    食材选购 2021-07-10
  • 挑选这些零食要注意了

    挑选这些零食要注意了



    挑选这些零食要注意了

    挑选这些零食要注意了

    水果饮料。

    夏天一到,喝饮料的人越来越多了。很多饮料瓶上“蜂蜜柚子”、“雪梨枇杷”等水果字...

    食材选购 2021-07-10
  • 挑葡萄需要注意的事项

    挑葡萄需要注意的事项



    挑葡萄需要注意的事项

    挑葡萄需要注意的事项

    对于如何挑葡萄,网上流传“一般越是果粒紧密的葡萄营养越好,如果营养不足就会长得松散。”的说法,但事实并非...

    食材选购 2021-07-10
  • 怎么挑选一个好吃的西瓜?

    怎么挑选一个好吃的西瓜?



    怎么挑选一个好吃的西瓜?

    怎么挑选一个好吃的西瓜?

    看:

    鉴别瓜的皮色和瓜蒂、瓜脐。凡瓜形端正,花皮瓜类纹路清晰、深淡分明;黑皮瓜类,要皮色乌黑,带有光泽。而瓜蒂、瓜...

    食材选购 2021-07-10
  • 如何辨别出新鲜鸡蛋

    如何辨别出新鲜鸡蛋



    如何辨别出新鲜鸡蛋

    如何辨别出新鲜鸡蛋

    1、手摇法:

    购买鸡蛋时用食指、中指和大拇指捏住鸡蛋摇晃,没有声音的是新鲜鸡蛋。手摇时发出晃荡声音的是不新鲜的鸡蛋,声...

    食材选购 2021-07-10
  • 挑选速冻食品需要注意什么

    挑选速冻食品需要注意什么



    挑选速冻食品需要注意什么

    挑选速冻食品需要注意什么

    1、选择有包装和包装完好的速冻食品

    我们经常能看到很多速冻食品是散装的,完全裸露在空气中。其中肉丸类的...

    食材选购 2021-07-10
  • 教你辨别催熟西红柿

    教你辨别催熟西红柿



    教你辨别催熟西红柿

    教你辨别催熟西红柿

    1、颜色

    催熟西红柿多为反季节上市,有些颜色非常鲜艳看上去十分饱满;或者颜色不是很鲜艳,但会出现红一块白一块的情况,这是...

    食材选购 2021-07-10
  • 如何选对合适自己的酸奶?

    如何选对合适自己的酸奶?



    如何选对合适自己的酸奶?

    如何选对合适自己的酸奶?

    1、优选纯酸奶而非果粒酸奶

    果粒酸奶综合了酸奶和水果的营养价值,会更健康吗?答案是否定的,其实少量的果粒起不到...

    食材选购 2021-07-10
  • 教你如何选对好食品

    教你如何选对好食品



    教你如何选对好食品

    教你如何选对好食品

    脆薯片。

    此类油炸食品能量和脂肪含量很高,其中蛋白质、维生素、矿物质等营养成分都受到了很大程度破坏,容易引发肥胖、高...

    食材选购 2021-07-10
  • 选购猪蹄有哪些技巧

    选购猪蹄有哪些技巧



    选购猪蹄有哪些技巧

    选购猪蹄有哪些技巧

    看颜色,观大小

    正常去毛后的猪蹄应该是淡黄色的,所以见到白白净净或颜色发红的猪蹄,就要提高警惕了,因为它极有可能是浸泡过...

    食材选购 2021-07-10
  • 教你如何选择健康的蔬菜

    教你如何选择健康的蔬菜



    教你如何选择健康的蔬菜

    教你如何选择健康的蔬菜

    1、结合地域特征。

    在我省独特的地理位置和气候条件下,果蔬等农产品的生长都有自己的规律特点。一般在早春四五...

    食材选购 2021-07-10
  • 如何挑选货真价实的燕窝

    如何挑选货真价实的燕窝



    如何挑选货真价实的燕窝

    如何挑选货真价实的燕窝

    1、选血燕还是选白燕?

    燕窝按采摘地不同分为洞燕和屋燕,洞燕是从洞穴、峭壁上采摘的,屋燕是送人工搭建的人工屋中...

    食材选购 2021-07-10
  • 选银耳的技巧 教你选优质的银耳

    选银耳的技巧 教你选优质的银耳



    选银耳的技巧 教你选优质的银耳

    选银耳的技巧,教你选优质的银耳



    优质的银耳比较干燥,耳片色泽呈金黄色,有光泽,朵大体轻疏松,肉质肥厚,坚韧而有弹性,蒂头无耳脚、黑...

    食材选购 2021-07-10
  • 购买燕麦还是燕麦片比较好?

    购买燕麦还是燕麦片比较好?



    购买燕麦还是燕麦片比较好?

    购买燕麦还是燕麦片比较好?

    它们不是一种东西。纯燕麦片是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,直径约相当于黄豆粒大小,形状完整。燕麦煮出来高度黏稠,...

  • 春节养生食品和零食该怎么挑?

    春节养生食品和零食该怎么挑?



    春节养生食品和零食该怎么挑?

    春节养生食品和零食该怎么挑?

    阴虚燥热体质,常常口乾舌燥、怕热、睡不著觉、便祕的病人,不宜食用含有鹿茸、高丽蔘等含有温燥药材的食材...

    食材选购 2021-07-10
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