但是家长们想过没有,自己没有教过孩子,孩子怎么会懂得餐桌礼仪呢?所以,孩子就可能会缺乏应有的餐桌礼仪,养成不好的饮食习惯。
孩子对于食物无法产生兴趣
孩子对于食物的兴趣,其实简单来说就是孩子的食欲。孩子的食欲构成,一是看饭菜的口味、二是看饭菜的品相,三是看孩子的消化能力。
如果饭菜的口味不好,或者是饭菜看起来十分的难看,亦或者是孩子本身的消化能力不足,无法及时地消化摄入的食物,那么孩子都可能会无法对食物产生兴趣。
当这种情况发生的时候,家长一是要注意自身的厨艺和食材的选择,二是要查看孩子的健康情况,从而找到孩子没有食欲的真正原因。
“食育”是纠正孩子错误习惯的有效方式,家长要知道
《中国保健营养》中提到:食育的基本理念是无论是谁,都可以让他愉快地,简单地养成好的饮食习惯,并且能保持终生。
所以,解决孩子错误饮食习惯的最佳方式,便是食育。
帮助孩子摆脱不良的饮食习惯
食育是一种饮食教育方式,它包含了对食物的了解、吃饭时的礼仪、食物的烹饪方式、食物的文化等等内容,孩子在接受到食育之后,就会对食物产生更为客观的认识,从而对食物采取正确的态度来对待。
孩子对于食物的态度改变,能够极大地影响到孩子的饮食习惯,无论是出于对食物的兴趣,还是对食物的尊重等原因,孩子都可能会因为食育的影响而变得更加的珍惜食物、更加的向往食物、对食物更有兴趣。
让孩子能够建立正确的饮食习惯
食育本身就是一种通过食物对孩子进行教育的方式,孩子在接受教育的时候,将会被教授一些饮食的知识、饮食的文化、饮食的规矩、食物的营养、饮食的方式等等,从而让孩子掌握到非常多的饮食知识,让孩子知道吃饭的真正目的是什么,吃饭的时候应该用什么样的方式等等。
从而让孩子能够对自己的饮食习惯进行自我纠正,养成一种正确的饮食习惯。
让孩子的个人能力得到一定的提升
“食育”并不是一种单纯让孩子学会吃饭的教育方式,而是一种对孩子的成长具有全面影响力的教育方式。
在日本的《食育基本法》中规定,食育就是通过多种途径,让孩子获得和“食”有关的知识、能力与思维,实现健全的饮食生活。
而在这个过程中,孩子的多项能力都将会得到提升,比如孩子的知识储备、孩子的动手能力、协调能力、生活技能、全局思维等等,都会因为食育的进行而得到锻炼,从而让孩子得到全面的发展。