唐代大诗人李白曾在诗中写道：“白发三千丈，缘愁似个长。”
白发确实是个让人头疼的问题，即便是潇洒的诗仙也逃不脱这方面的困扰。
那么，白发究竟是怎么一回事呢？
首先说，人到了一定年纪以后，头发变白属于正常的生理现象，然而有些人呢偏偏在不该长白发的年纪头顶一片白霜。
中医很早就注意到这个问题了，早在《黄帝内经》里便有关于这方面的记载，说，“发为肾之华。”
就是说头发是肾开出的花，要想这朵花开得好，首先根须得有力量，这样它才能源源不断地从土壤中吸收营养。
在人体而言，就是肾精得充盈。所以头发自古以来就是中医望诊的重要环节，一个健康的人，他的头发应该是乌黑亮丽的，如果头发干枯而毛躁，甚至变白，第一个要考虑的就是肾。
其次，还需要水来滋润，水是什么？水就是血液，这里主要指肝血，一提到血，好多人就会以为是血虚了，血不够了，而往往忽略了另一点，那就是血热。热毒侵入血分，跑到血液里面去了，把头发给灼伤了。
白发的调治，一方面要滋补肾精，一方面要清热凉血。
本着这样的治疗思路，明代的《寿世保元》里记载了一个乌发的方子，叫桑麻丸，由桑叶和黑芝麻组成。
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