(2) 保证蔬菜水果摄入量
蔬菜水果含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质及植物化学物。
建议每天一斤左右的蔬菜，其中保证1/2的深色蔬菜；半斤左右的水果，果汁不能代替鲜果。
(3) 保证优质蛋白质摄入
鱼虾肉蛋奶含有丰富的优质蛋白质，建议选择脂肪含量低的瘦肉、白肉，少吃加工肉类。
每天畜禽肉40-75克，水产品40-75克，蛋类40-50克。
(4) 大豆、坚果不忘记
研究显示，大豆及制品的摄入，有利于降低血胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯。坚果适量摄入也可以改善血脂异常。
推荐大豆及坚果类每天25-35克。
(5) 控制高胆固醇食物
动物脑如猪脑、羊脑、牛脑、动物内脏如腰子、肝等，这些食物的胆固醇含量高，要特别注意控制，减少摄入。
(6) 控油限酒
控制油脂不是只吃水煮菜，而是在均衡饮食的基础上，控制总的用油量。
推荐每天食用油25-30克，并建议选择不同种类的植物油经常换着吃，少吃饱和脂肪酸多的动物油如猪油、牛油。
大量饮酒可导致肝脏损伤，脂代谢紊乱，尽量少喝或者不喝酒。
(7) 多喝白开水
尽量减少甜食含糖饮料的摄入，鼓励大家多喝白开水，每天饮水量达到1500-1700毫升。
2、适量运动
鼓励大家每个人寻找适合自己的运动，长期坚持。主动身体活动最好每天6000步，建议每周5~7天、每次30分钟中等强度代谢的运动。有心脑血管病者应在医生的指导下进行身体活动。
3、健康体重
肥胖作为高血脂的危险因素之一，保持健康的体重和腰围非常重要。
成人的健康体重的体质指数BMI应在18.5-23.9之间，腰围男性不超过85cm，女性不超过80cm。
四、高血脂饮食三餐食谱推荐
早餐： 快煮燕麦片+鸡蛋+凉拌黄瓜+牛奶
加餐： 草莓
午餐： 黑米米饭+西兰花炒胡萝卜+洋葱炒牛肉
加餐： 无糖酸奶+纸皮核桃
晚餐： 红薯米饭+清蒸鲈鱼+白菜黑木耳炒豆腐
END
图源：摄图网
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