一勺三花淡奶，白开水秒变高汤“海克斯科技”你敢吃吗？
是不是很懵懂？
举个例子，某天酱油，配料表明明白白地在那，很多人也看配料表，但也就是看看。有多少人知道里面的添加剂代表着什么，对人体有什么样的作用？飞哥出来一说，然后国外的网友再来一对比，呵呵，明白了！
写在最后：
很多人喜欢看美食博主的视频，特别是那些藏在深山里，身边是高山流水的环境。柴火灶，地理摘菜，自养的鸡鸭，河里的野鱼…….
这个世界终究还是自然最厉害，我们也是自然的一份子，如果太出挑可能会被淘汰的，所以……周末回老家，老妈杀了鸡，炖鸡汤鸡精都不要！
没什么不敢，你也经常吃。
这种事大部分人都知道，没人摆在明面上说而已
小张开了一家鸡汤米线店，我和他很熟悉，他就是想真材实料地开一家店，品质好，价格稍微高一点。
第一年确实按照他的想法操作的，高汤确实是真材实料，每天都要熬汤，价格定在15元／碗，外卖还贵一点儿，生意很一般，勉强维持，还不如夫妻两人打工赚得多，人还非常累。
第二年迫于压力，开始用"假"高汤，出餐更快了，成本更低了，味道上不比原来差，甚至比原来还要香，价格降低到10元／碗，生意火爆起来。价格虽然低了，利润却比原来更高了，夫妻二人也没有原来那么累了，因为高汤的事不用操心了。
原来的时候确实想要真材实料，奈何市场不买单，换成假的，市场认可的同时，自己赚钱了，所以他只能这么做。
高汤的成本确实很高
高汤的成本确实非常高，我是做卤味的，我们也有老汤，老汤最开始就是高汤。高汤想要香用的大棒骨、老母鸡、猪蹄等都要新鲜的，而且老母鸡要有年限要求，一年内速成的根本出不了那个味道。三年左右的老母鸡基本都在百元一只，大棒骨＋猪蹄也需要百元，这成本就200元了，这仅仅是一天需要用到的，如果生意稍微好一点还不够，一般的面馆或者米线馆也就七八十碗的量，甚至更少，当然也有好一些的，如果按照七十来算，每碗的成本最少加3元，这还不算燃气、人工。
有时候不得不佩服科技的力量，虽然没有营养，味道上却不比真的差，色泽更好，顾客如何选择？
市面上需要高汤的店，百分之九十以上都是假的
不是没有真的，有，很难存活，需要老板宣传自己的汤好在哪里，不断地被顾客认可和宣传，需要时间的积累。
这些东西很多人知道，也有不知道的，大街上的鸡汤米线10元／份，成本勉强够，有可能是真的吗？慢慢地等市场认可了高品质的价格，高品质的食物才会多起来。
早期的食物确实真材实料，内卷的厉害，开始出现了价格战，价格打了下来后，市场对于这类食物已经有了心理价位，这时候用真材实料，对于现在的市场，确实贵！
经济发展起来，老百姓手里有钱了，不仅要吃好，还要吃得健康！只有大多数老百姓追求健康了，这些东西才会没有了空间，真材实料才会回到我们的餐桌，是一个长期过程！
我的工作教会我，能不吃外面的东西就不吃，家里买食品的时候多看看配料表，能避免的尽量避免，实在避免不了的那也没辙，不过自己多注意肯定比什么都无所谓强很多，现在很多奇奇怪怪的病，年轻化的癌症，很大程度上都是海克斯科技吃出来的。
就比如买酸奶，一堆明胶卡拉胶食品添加剂的，肯定没有0添加的好，买酱油，标了一堆防腐剂焦糖色各种添加剂的，肯定没有0添加的好，至于那些合成肉合成丸子，吃的全是寂寞。我曾经抽查的时候，亲眼看见某政府食堂烧大锅汤，师傅双手各拿一包鸡精同时往里倒，一锅汤两包鸡精……去饮料厂看到卖20元左右的所谓什么汁，成本不足2元，还包括瓶子和包装，一桶又一桶的各种添加剂色素就排在那儿，真是那句话，多加一滴就倒沫子了。至于市面上那些奶茶，只要检查都有问题，先别管给你喝的是反式脂肪酸还是茶香精，有时候那些盖在上面的东西，在大桶里都发霉了，他们可以撇开表层继续使用，黄曲霉素啥的全给做杯里了，总之有时间还是自己做饭自己煮奶茶吧。
