入口即化的轻乳酪蛋糕,不裂不塌,自制简易镜面胶,来自褶皱的美
入口即化,营养丰富,非常适合小朋友们~
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小贴士:
1,因为乳酪比较重,为防止装模烤制过程出现蛋糕分层,所以需冷藏奶酪糊至浓稠,这样才能让奶酪更好的附着在作为支撑物的蛋白糊上。
2,对戚风蛋糕的制作过程还比较迷糊的童鞋可以参考之前发的《橙香基础戚风》贴。
3,一次吃不完的蛋糕要放入冰箱冷藏保存,尽量在24小时内食用。
入口即化,营养丰富,非常适合小朋友们~
小贴士:
1,因为乳酪比较重,为防止装模烤制过程出现蛋糕分层,所以需冷藏奶酪糊至浓稠,这样才能让奶酪更好的附着在作为支撑物的蛋白糊上。
2,对戚风蛋糕的制作过程还比较迷糊的童鞋可以参考之前发的《橙香基础戚风》贴。
3,一次吃不完的蛋糕要放入冰箱冷藏保存,尽量在24小时内食用。