一勺汤下肚，鲜香麻辣，酸爽可口、特别开胃，面呛有嚼劲，无可挑剔。
＜ 无名老卤面
源于1991年的无名老卤面最初开在饮马巷35号，做馄饨起家，于前年7月搬来了中华门533号。
无名家的老卤汤色看着虽黑，但亮得喜人，舀一勺起来乌黑中带着清透，味道浓郁，咸中带甜，回味带甘，这可是老卤汤头的精华所成。
他家的大肉，绝对对得起名字和价格。比手掌还大的肉，竟以瘦肉居多，肥的穿插其中，油光只添上了几分馋人，而不会觉得油腻。
＜ 包顺心面馆
这家开了83年的老字号面馆，每到饭点，人来人往的食客将本就不甚宽敞的小店占得几乎走不动道儿。
熏鱼面是老南京人挚爱的戗面，水分较少，吃起来口感劲道爽滑，硬而不生。
面条撒入滚烫的沸水中，待浮出水面便迅速挑起，抖掉水分，再盖上超大块的熏鱼，吃得那叫一个满足！
NO.3 “ 吃没有冬夏之分 ”
“一提起南京的砂锅店，这几家店顿时涌入脑海”
“老扁砂锅、龙屋砂锅、溢香轩砂锅坊”
＜ 老扁砂锅
从一开始的路边小摊，到秦虹小区里的一个小门面，老扁夫妇两人，苦心经营了二十多年。
做好的砂锅被放在盘子上端上桌来，还在咕咕地冒着泡，热气往上窜。拿起桌边的瓶瓶罐罐，辣油、醋、胡椒粉，按照自己的口味加上。
店里的砂锅多达十几种，每天供应的种类也不同。
