由“飞人”苏炳添100米短跑9:83秒成绩来看短期爆发力运动与营养
如果比赛间隔时间少于1小时，以下食物适合食用:
- 运动饮料
- 碳水化合物的凝胶
- 甜果汁饮料
- 能量棒
如果一场重要的比赛即将到来就要进行训练，这样你就能对比赛当天的日常安排有信心了。还有在热天比赛时要注意多喝水。
4. 准备比赛
短跑比赛并不消耗糖原储备，因此在比赛前严格的碳水化合物负荷是没有必要的。比赛当天最好的办法是将糖原储备增加到正常的休息水平。高碳水化合物饮食已经在训练需要的地方，糖原水平可以在比赛前通过24-36小时的休息或非常轻的训练恢复。
短跑水合
- 作为一名运动员，如果你想有效地训练和比赛，最佳的补水是必不可少的。特别配方的运动饮料是理想的，它们不仅有助于保持正确的补水水平，还含有碳水化合物以帮助补充重要的能量，以及少量的电解质(盐)来补充在训练或比赛中失去的能量。当在炎热的条件下训练或比赛时，需要特别注意这一点，准备好清凉的液体，随时准备饮用。
- 在一场比赛或高强度训练之后，运动员的液体流失应该被仔细评估——在赛前和赛后称重可以很好地显示液体流失的数量——流失的液体应该尽快被补充。
铁
采用限制饮食习惯以保持低体脂水平的短跑运动员可能面临铁含量不足的风险。如果有疑问，请运动医生检查你体内的铁含量。此外，运动营养学家还可以帮助运动员增加对富含铁的食物的摄入，这些食物能被身体很好地吸收。与肉类等动物性含铁食物相比，绿色蔬菜等植物性含铁食物的吸收能力较差。
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营养补充品
一些跑步者试图用维生素片、蛋白粉和液体配方来代替饮食营养。服用补充品并不能快速解决疲惫问题。相反，花时间安排饮食，组织一个适当的训练计划并进行充分的休息是最有必要解决的问题。良好的生活习惯和健康饮食比昂贵的补充品更有用。有些补品在某些情况下会有帮助，但需要由运动医生和运动营养学家进行评估。
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急性摄入多成分运动前补剂对下半身力量和无氧冲刺表现的影响
多成分运动前补充剂（MIPS）正在成为力量运动员中流行的膳食补充剂。这些产品通常由咖啡因、肌酸、β-丙氨酸和支链氨基酸作为主要成分。当以个体为基础进行研究时，这些成分中的一些已经被证明在急性摄入后会增加肌肉力量。
研究结果表明，运动前30分钟急性摄入多成分运动前补充剂（MIPS）对下半身肌肉力量没有影响，但提高了最大努力无氧冲刺期间的平均功率输出
