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前天剩下少许的黄彩米搭配红彩米一起,免洗米,浸泡约5~10分钟,米:水=1:1.35~1.5(杯,浸泡10分钟,更加香Q好吃。
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煮好时再闷10分钟,均匀轻柔的将饭粒拌松,勿用力压,米饭更香Q
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准备葱花、肉干末、鸡蛋
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先将鸡蛋炒至6~7分熟起锅备用,再放入肉干末与部分葱花拌炒
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接着放入彩米饭拌炒
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再放入鸡蛋均匀拌炒,并放入盐、胡椒粉、少许薄盐酱油快速拌匀即可~
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美吃的彩米炒饭上桌囉!
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彩米 保存方式 : 避免放置日晒、潮湿环境,拆封后请放入冷藏保存,确保新鲜。 本产品采用天然蔬果食材原萃,颗粒色泽会有深浅不同为自然现象,请安心食用。