大家好，今天继续来跟大家分享烘焙食谱，但是今天不做甜品了，做烤肉——菠萝烤五花肉。
我之前分享过空气炸锅烤五花肉的教程，整条的五花肉烤熟以后香气四溢，好吃是好吃，但是一整条吃下午对于女生来说还是有点压力山大的，毕竟油滋滋的五花肉吃起来有点腻，但是我最近发现了一个跟烤五花肉搭配的神仙组合，就是菠萝，酸酸甜甜的菠萝经过高温烘烤烤出多余的水分以后，口感和味道竟然变得比直接吃更好！最主要的是，它跟五花肉的组合，真的很解腻！这次我把五花肉切成片和菠萝一起烤，方便吃又好熟，出炉一大盘，分分钟造光光，超级美味呀！
好啦，我下面就来分享一下这道菠萝烤五花肉具体的用料用量以及制作方法，调料都是简单常见的，就能做出超棒的味道，食肉动物们一定要试试！
【用 料】
主料：菠萝半个，五花肉500克
调料：味极鲜2勺，蚝油1勺，老抽半勺，盐适量，孜然粉少量，辣椒粉适量（可不放）
【制作方法】
1.准备材料，菠萝去皮切片，五花肉切片备用
2.五花肉片中加入老抽，味极鲜，蚝油，盐，孜然粉，辣椒粉等调料，抓匀后腌制半小时
3.最好用底部镂空的烤盘，摆放一层菠萝片
4.将腌制入味儿的五花肉平铺在菠萝上面，就可以入炉烘烤了
5.烤箱温度设定180度，烘烤20分钟，五花肉滋滋冒油，浓浓香味儿
6.出炉开吃，也可以刷一层烧烤酱料，味道也超棒
