菜品示范如
《盐焗鸡爪》
材料：鸡爪鸡翅适量！
盐焗卤水：盐100克，鸡粉20克，冰糖30克，盐焗鸡粉3包，黄姜粉30克。
盐焗鸡爪，1包搞掂 9.9 购买配料：沙姜100克，腊肠2条。
详细做法：
1.将沙姜用刀拍碎，腊肠切成段，锅里热50克香油，放入煸炒制香，出锅待用
2.取个不锈钢锅，倒入炒香的配料，放入盐焗调味料，加入5千克的清水，大火烧开，改小火煲10分钟，盐焗卤水就完成了！
3.把鸡爪鸡翅都处理干净，入锅焯水，捞出清洗干净，沥干水分。放入调制好的盐焗卤水中，小火卤制，鸡爪卤15分钟，鸡翅卤20分钟。捞出沥干水分，晾凉即可。
关注小厨期待每天更新最实用的烹饪方法哦！喜欢的别忘了收藏转发哦！对于小厨的烹饪方法有什么意见？欢迎留言你的评论吧！
