分享一款酥到掉渣桃酥的做法!比卖的还要好吃,非常简单,一点都不油腻,超级酥!没有牙老年人都可以吃哦!超级满足!
准备食材:
低筋面粉250克、玉米油120克、白砂糖60克、鸡蛋一个、泡打粉4克、黑芝麻适量
做法步骤:
1 、将玉米油、鸡蛋、白砂糖放入碗中搅拌均匀后加入低筋面粉和泡打粉,揉成光滑的面团备用
2 、把揉好的面团分成一个个小剂子,大概每个30克左右,将小剂子揉成团,稍微压扁,用手指从中间压一下,撒上黑芝麻
3 、烤箱180度预热10分钟,上下火170度烤20分钟即可出炉
注意:最后5分钟可以观察上色情况,如果上色足可以提前出炉,刚烤好的桃酥一定要放凉,不然会非常容易碎!每个烤箱的温度不一样,大家要根据情况调节温度!