年糕这样炒，既简单又好吃，我是天天都吃不腻！做法超简单！喜欢的朋友一起来试试吧
食材：年糕、鸡蛋、火腿肠、香菇、青菜
调料：葱、蒜、盐、生抽、老抽、蚝油、白糖
香菇、火腿肠、鸡蛋、年糕
做法：
- 鲜香菇、火腿肠、年糕切片，鸡蛋打散，水开下锅年糕煮熟捞出，过凉水，鸡蛋煎熟备用；
火腿肠、香菇先炒
倒入年糕、鸡蛋
2、锅中倒入适量的食用油，放入葱、蒜、火腿肠香菇翻炒，然后倒入年糕和鸡蛋、青菜，加入一勺料酒、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油，少量白砂糖、盐，翻炒均匀即可出锅。
这样一道香喷喷的炒年糕就完成啦！
