百合粥
食材:百合30克、糯米100克、盐适量。
做法:干百合用温水提前一小时浸泡。把水烧开,把食材都放入锅内,再次沸腾后改为文火煮到米烂粥稠就可以了。
图源:壹图网
5
一道酸味菜
秋天为什么要多吃酸味食物?
只因为肺旺于秋,为避免肺金太过,克伐肝木,所以宜适当增食酸味,如西红柿、枣仁、醋等,以入肝养肝。
西红柿杂烩汤
食材:西红柿200克,黑木耳50克,鲜藕100克,鸡蛋1个,食盐少许。
做法:将西红柿、鲜藕切片,黑木耳用冷水泡开,鸡蛋搅匀待用;取一砂锅,放入藕片,黑木耳,加水盖过,煮半小时;将西红柿片放入砂锅,依据口味加食盐,煮10分钟;将鸡蛋倒入砂锅,稍煮开即可出锅。
图源:壹图网
6
一个午觉
每天中午睡个午觉,有利于阴阳气机的顺利交接,不仅使得上午耗散的阳气得到补充,消除疲劳,还有助于心气的养护,提高后续时段的工作效率。
需要注意的是,午睡最好别超过1小时,以20~30分钟为宜。超过1小时,人就会进入深睡眠状态,中枢神经受到抑制。如果强行醒来,大脑皮质的抑制状态尚未解除,就容易头晕眼花,越睡越困。