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导语:买砂糖橘,内行只看这3点,橘子香甜多汁还新鲜,小贩:真会挑
说到砂糖橘,大家应该都不陌生。这个橘子在秋季开始大量上市,价格不贵,因个头娇小,果肉香甜汁水丰富而得名,进入秋季之后,经常在街上看到一车一车卖橘子的,买上几斤回去慢慢吃。其实橘子相对来说,保质期还算比较长的,只要不是那种本身就有破损的,完好的橘子买回去存放个半个月是没啥问题的,顶多就是内部的水分变少了而已。所以说很多人买橘子苹果这类的水果都是一次性买不少,有的成箱买,买回去放在家里慢慢吃,橘子能存放多久跟它本身的新鲜程度就有很大的关系,那么我们在买橘子的时候如何挑选到新鲜的橘子?内行只看这3点,买到的橘子香甜多汁,超新鲜。小贩看见都夸你真会挑。
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1.看砂糖橘的个头
我们都知道,砂糖橘本身的个头不大,放在手掌心里面都嫌小,所以这个也是很可以判断砂糖橘品质的。但是现在市面上很多不良小贩会把普通的橘子拿出来当成砂糖橘来卖。虽然说砂糖橘也不贵,但是跟普通的橘子比起来还是要贵一点的,主要是吃过砂糖橘的人都知道,正宗的砂糖橘个头虽小,但是吃起来的口感是很甜的。而普通的橘子是甜还是酸只能靠运气,如果买到普通橘子“佯装”的砂糖橘,多数都是酸的,所以我们在买的时候一定要注意个头,个头太大的一般都不是正宗的砂糖橘,最好不要买。
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2.按砂糖橘的外皮
经常吃橘子的人都知道, 捏着比较软的橘子一般都是成熟的橘子,这样的橘子多数都是比较甜的。我们在挑选的时候可以轻轻按压一下橘子的外皮,感受一下软硬程度。如果橘子的外皮捏起来比较硬,说明这个橘子还未完全成熟,吃起来可能有点酸。但是捏起来非常软的那种,也不要买,这样的一般是成熟过度或者是放的时间比较长的,里面的果肉很快就会变质,买回去也是浪费钱,要买就买那种捏起来软硬适中的,吃起来既香甜多汁,又能适当的存放一段时间。
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3.看砂糖橘的叶子
其实我们不管是在挑选蔬菜还是水果的时候都可以用这一招,像这种货车售卖水果的,基本上都是直接采摘之后拉出来卖的,水果的叶子都是完整的,但是像很多超市里面为了美观会直接把水果的叶子去掉,没叶子的水果小编不建议大家购买。因为水果在没了叶子之后水分流失的速度会加快,根茎处还会产生破洞,吸引虫子细菌,非常不卫生。所以我们优先选择有叶子的,接着看一下叶子的颜色,正常新鲜的砂糖橘叶子颜色应该是翠绿色,可以放心购买。但是如果叶子颜色发黄干枯,那橘子果肉的水分自然也不多了,吃起来口感不好,不建议买。
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砂糖橘买回家之后,建议最好是放在阴凉干燥的地方保存,以免果肉变质腐烂,那就很浪费了,正常情况下在家里放个半个月是没什么问题的。以上就是小编要跟大家分享的关于挑选砂糖橘的小妙招,买砂糖橘,内行只看这3点,橘子香甜多汁还新鲜,小贩:真会挑。喜欢的朋友记得给小编点点关注支持一下哟!