这个烤牛奶太绝了,结合了芝士香、奶香、还有空口吃蛋挞馅儿的感觉,少放点糖绝对也算得上减脂甜品中的天花板了,重点是做法也太简单了吧
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材料准备
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牛奶500g、玉米淀粉50g、糖/代糖20g、蛋黄2个、芝士片1片
PS:喜欢吃甜的再多放10g糖
制作过程
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1 所有材料倒入锅中小火加热,要不停搅拌哦
2 大概五分钟左右搅至粘稠状
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3 倒入容器内放冰箱冷藏4小时以上就能凝固了
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4 凝固后切成小块刷上蛋黄液
5 空气炸锅200度12分钟
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烤的过程中满屋芝士香奶香,仿佛进入了蛋糕店,热着吃入口即化,凉了以后吃又是QQ弹弹,真是一个甜品两种口感的享受,心动不如行动赶紧试试吧#在家做甜品#