秋天多吃洋葱，我会教你如何吃它们，我家时不时就煮给你吃
寒露。天气一天比一天冷。有时由于气温骤降，人体无法接受气温急剧下降的变化，或多或少的人都会出现感冒的症状。这时候常吃洋葱会起到预防感冒的作用。这是因为洋葱中含有大量的大蒜素。这种大蒜素是杀菌专家，能快速杀灭流感病毒。起到防寒抗寒的作用。
洋葱一般都是炒着吃的。今天给大家分享一种洋葱的新做法——洋葱三角饼。
【洋葱三角饼】
材料：面粉300克，热水130克，冷水20克，洋葱1个，葱1大段，盐1茶匙，糖半茶匙，白胡椒粉、食用油4匙。
具体做法：
1.先和面，把开水倒在面粉上打圈，用筷子搅拌，让面粉受热均匀，不等温度降下来，直接倒入冷水，搅拌成棉絮，揉成团用手揉成光滑的面团，静置40分钟。2.煮面的时候准备馅料。洋葱去皮洗净，放在案板上切碎，放入碗中。加少许盐杀水。
3。把葱切碎放在一边。洋葱腌好后，用手挤干水。
4.最后，将切好的大葱和洋葱放入碗中，加入盐、糖、白胡椒粉和2汤匙食用油拌匀制成馅料。
5.面团做好后，放在案板上揉成长条，分成4份面条。
6.将每个面团揉成圆形，然后擀成圆饼状。
7.擀好后，将调好的洋葱馅均匀铺在3/4的面团上。
8.用刀沿一边剪开，然后从剪开的一端折成三角形，捏紧边缘。
9.一切准备就绪后，锅中倒入2汤匙食用油，稍微加热，放入准备好的三角饼，小火慢炒，盖上锅盖。
10.炸至底皮凝固，翻面盖锅至熟。整个过程大约需要十分钟。
11。美味的洋葱三角蛋糕就做好了。外焦里嫩，鲜香可口。
小贴士
用热面来做这种面食，这样三角饼才松软。
好了，今天的分享就到这里。我是嘉友悦薇。文章为本人原创。我希望你喜欢它。如果大家在制作过程中有什么问题，可以关注我，给我留言讨论，交流美食经验，让我们一起做出好吃的，让我们吃的更健康，更有营养。每天都会给大家带来一样的美食分享，希望大家有个好心情！
