又到吃荠菜的季节，除了做包子馄饨外，还有4种美味做法分享给你
4、 面醒好后，将荠菜末放入面团中尽量揉搓均匀并搓成圆形，再用擀面杖擀成长方形的大饼。
5、 擀好后先在面饼上均匀地抹上一层薄油，撒上食盐，再撒上少许葱花，左右对折。
6、 对折后再抹上一层薄油，再上下对折，也抹上一层薄油，最后再左右对折，然后卷起搓成长条，分割成5个面剂。
7、 然后将每个面剂整理成型，擀成圆饼状。都做好后在面饼上再刷上清水，撒上白芝麻，这样一个烧饼饼坯就做好了。
8、 电饼铛预热刷油后，将做好的饼坯放进去，有芝麻的一面朝下，盖盖烙5-8分钟。
9、 5-8分钟后开盖翻面，再盖盖烙5-8分钟，出锅就可以了。这样美味的荠菜烧饼就做好了，吃起来格外的香呢，如果喜欢就试试吧，相信你也会喜欢。
小贴士
这种做法直接用电烤箱烤会更好。
最后告诉大家清洗荠菜的小窍门：荠菜摘掉腐叶，冲洗干净泥土后，再放入盐水中浸泡10分钟，这样能有效的消菌杀毒。最后再用流动的清水冲洗干净即可。当然将荠菜焯水的话就不用有盐水浸泡了。
好了，今天的分享就到这里，我是家有悦味，文章是本人的原创作品，希望大家能喜欢，如果大家在制作过程中有什么问题，可以关注我，给我留言一起探讨和交流美食经验，我们共同把美食做好，让我们吃得更健康，更营养。每天都会给大家带来一样的美食分享，希望大家吃出好心情！
