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山东欧米奇配方分享:风靡烘焙圈新宠!日式豆乳盒子蛋糕

常驻编辑 饮食文化 2022-12-07 豆乳   干性   配方   飞起   盒子   在线   蛋糕   黄酱   豆粉   蛋黄   山东   新宠   奶油   豆浆   食谱   均匀   课程   美食


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又是一个全新的周一,不知道你们是不是跟小编一样睡不醒呢?今天小编给大家推荐的是网红甜品,豆乳盒子的做法~舀一勺放进嘴里。四种味道在舌尖散开,甜度刚好,口感不腻,好吃到飞起!52x拜客生活常识网


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豆乳盒子52x拜客生活常识网

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准备材料:52x拜客生活常识网

黄豆粉 适量 / 淡奶油 150g52x拜客生活常识网

豆浆 200g / 白砂糖 15g / 糖粉 40g52x拜客生活常识网

玉米淀粉 20g / 蛋黄 2个52x拜客生活常识网


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制作步骤:52x拜客生活常识网


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1、制作豆乳盒子食材大集合;52x拜客生活常识网

2、准备两个蛋黄(制作奶黄酱);52x拜客生活常识网

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3、把蛋黄打散搅拌均匀;52x拜客生活常识网

4、加入糖粉;52x拜客生活常识网

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5、搅拌至糖粉完全融化;52x拜客生活常识网

6、加入玉米淀粉;52x拜客生活常识网

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7、搅拌均匀;52x拜客生活常识网

8、加入豆浆;52x拜客生活常识网

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9、搅拌均匀;52x拜客生活常识网

10、倒入平底锅,小火炒制;52x拜客生活常识网

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11、小火炒制,面糊成粘稠状;52x拜客生活常识网

12、制作奶油;52x拜客生活常识网

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13、稍微打发的淡奶油加入白砂糖;52x拜客生活常识网

14、继续打发;52x拜客生活常识网

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15、打发淡奶油至干性打发的状态,然后装入裱花袋备用;52x拜客生活常识网

16、在盒子底部放上蛋糕片;52x拜客生活常识网

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