山东欧米奇饮品分享:夏日气息满满的多芒丸子杯
- 多芒丸子杯 -
因为芒果甜度很高,所以可以不放糖∽喜甜的可以添加适量蜂蜜或者炼乳。小西米、小圆子和芒果数量其实没有太多讲究,可按自己喜好更改,小圆子超市都有卖的~
原创作者 浅夏°淡雅
材料准备:
食材 | 用料 |
芒果肉(芒果糊) | 150g |
牛奶(芒果糊) | 100g |
小西米 | 30g |
小圆子 | 65g |
芒果丁 | 100g |
牛奶 | 适量 |
制作步骤:
1 / 芒果去核,取果肉。
2 / 切成小丁,芒果果肉称了下是250克。
3 / 锅中烧开水,放入小西米,煮至白芯关火焖至透明,不急的话,可以水开煮5分钟,关火焖20分钟,再加水煮开3分钟,关火焖至透明。
4 / 捞出过凉水,备用。
5 / 锅中水煮开放小圆子,煮至漂浮即可。
6 / 捞出过凉水,备用。
7 / 取150克芒果肉和100克牛奶倒入破壁机(或料理机),打成奶昔状。甜度高的芒果可以不加糖∽喜甜的可以这时添加适量蜂蜜或者炼乳。