山东欧米奇配方分享:超上头霸气茉莉玉油柑,在家5块钱搞定
- 米饭锅巴 -

原创作者 叶子美味
材料准备:
食材 | 用料 |
米饭 | 250g |
生抽 | 2勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
白芝麻 | 少许 |
白胡椒 | 少许 |
制作步骤:
1 / 准备好所有材料备用;

2 / 将米饭用保鲜膜包起来,擀成3毫米的薄片;

3 / 圆形的模具周围抹上一些油;

4 / 在擀好的米饭片上压出圆饼;

5 / 烤盘铺上油纸,将圆饼均匀摆上烤盘;

6 / 将生抽,蜂蜜,胡椒粉一起倒入碗中搅拌均匀备用;

7 / 烤箱上下火170,预热10分钟。将烤盘送入烤箱烤15分钟,烤干的米饼比较好炸;

8 / 取出刷上酱汁;

9 / 撒上白芝麻;

1 / 锅烧热,倒入适量的油;

11 / 烧到油30~40度左右,小火炸至表面微黄即可捞出控油;