山东欧米奇配方分享:Q弹麻薯核桃馅软欧包,馅料超超超满足
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吃腻了甜甜的面包,不妨试试这款软欧包,加了全麦粉在里面,没有甜腻腻的感觉,反而越嚼越能体现小麦的清香。里面还配了Q弹的麻薯核桃馅,丰富了软欧包的营养。
今天介绍三种口味的:麻薯核桃黑葡萄干,麻薯蔓越莓,巧克力乳酪。总之你喜欢什么口味可以自己配一下,不带馅纯纯的软欧包也是很好吃的
材料准备:
高筋粉200g | 全麦粉50g |
鸡蛋1个 | 糖粉30g |
可可粉20g | 酵母5g |
温水135g | 黄油30g |
麻薯: | 糯米粉80g |
玉米淀粉15g | 糖粉30g |
牛奶130g | 黄油25g |
内馅: | 核桃仁适量 |
黑葡萄干适量 | 蔓越莓干适量 |
奶油奶酪适量 | 巧克力适量 |