红薯饼
【制作心得】
1. 制作这个红薯饼是不需要加一滴水，做出来的饼软糯香甜，甜而不腻，我放的糖不多，不喜欢吃糖的也可以放盐代替，红薯本身有淡淡的甜味，再加点盐或胡椒粉，吃起来是咸甜味，口感也不错，之前有做过，配方一样，就是将糖换成了适量盐和胡椒粉。
2. 红薯一定要切开再蒸，熟得快，又吸足了水分，加糯米粉的时候，不用加水和牛奶，做出来的饼软软糯糯的，特别好吃，每次做一份都不够吃。
3. 红薯一次不可以吃太多，我们小时候就是没有节制，有时候会吃很多红薯，之后就会产生胃酸，甚至还会有烧心的感觉，所以，我现在吃红薯是会搭配着米面这些来吃，且一次不要吃太多，所有那些不适症都不会发生，这就是明知做一份不够吃，我还是只做那么多，想吃可以天天吃，一次不要吃太多就是了。
红薯饼
