这菜胶原蛋白满满的，咸鲜带辣，软烂入味，既可当菜又可当零食
6.放适量生抽、老抽、料酒在水中。
7.电压锅按下鸡鸭肉类键，这个过程需要40分钟。
8.做好后不要急着揭开来，这是电压力锅，按压汽阀安全后再开盖，开盖的瞬间，香味太诱人了，赶紧放盐和蚝油调味，摆盘这些步骤都省了，直接倒在碗中撒上点香菜上桌。
大家好！我是晓晓食光，喜欢分享家常菜、甜点、面点、烘焙等，烹饪技巧千变万化，作者观点并不是唯一，望彼此尊重，欢迎共同交流学习，烹饪之学在于变化，变化之道在于创新，期待你的关注，愿大家都能在自烹自食中体味到生活的乐趣！
