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立冬后转冷,两菜一汤的家常菜,有营养还暖身,大人孩子都爱吃

常驻编辑 饮食文化 2022-12-15 鸡腿   米汤   立冬   柴火   明儿   烧鸡   主食   吃法   家常菜   油菜   鸡肉   米饭   放入   面包   好吃   大人   做法   味道   孩子   美食

要不说节气很重要,这不立冬后天气明显变冷,真正的冬天来到了。天冷以后,人总冻得缩缩着,不到饭点就馋得想到啥都想吃,看来天一冷光是填饱肚子已经满足不了家人的嘴了,看来要多吃点肉类和暖身才是硬道理。Mjl拜客生活常识网

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这两天二宝总馋肉,今天中午给大宝送饭时就买了一只烧鸡,留下一点给二宝打打牙祭,晚餐的时候,又简单做了俩菜,都是孩子爱吃的。生蚝油菜汤+烧鸡+奥尔良炸肉+主食米饭,菜不多但都是家人爱吃的,光盘行动要继续哦!Mjl拜客生活常识网

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【奥尔良炸肉】这道菜可是我家的经典菜哦,做法很简单,但是味道超级好吃,平时也可以作为零食给孩子们吃,用的是鸡肉,价格现对于猪肉或者牛羊肉也便宜不少呢!Mjl拜客生活常识网

做法:首先腌渍鸡腿肉,把鸡腿肉切成比较薄一点的块状,放入小盆中,加入腌料,用手抓匀,腌渍两个小时。取出腌渍好的鸡肉,放入面包糠中裹上面包糠。锅中放入多一些的油,油温至五成热时放入裹上面包糠的鸡肉炸制。中火炸制鸡肉外皮焦黄酥脆熟透捞出控油,等到鸡肉全部炸完,再依次复炸一下口感更好。Mjl拜客生活常识网

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【生蚝油菜汤】Mjl拜客生活常识网

可能你会觉得海鲜的吃法很单一,其实你要是和从小住在海边的小伙伴们了解以后就会知道,海鲜的吃法和我们内地肉类的吃法一样,可以和任何青菜混合炒或者炖。Mjl拜客生活常识网

做法:买回家的生蚝肉,慢慢的漂洗一下,让其沉淀,以防牙碜;油菜每一片叶子都要揪下来清洗干净;葱姜切好备用。起锅烧油,油热放入葱姜爆香,倒入适量清水放入生蚝肉。烧开锅后,放入适量盐、醋和蚝油调味,撇掉汤上面的浮末。放入油菜,烧制断生即可出锅。Mjl拜客生活常识网

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【烧鸡】这道菜是给大宝送饭时买的,单独给二宝留下来的,味道还行,但是好像我家二宝对于外面买的熟食并不感冒,看来想要孩子爱吃,还得自己动手才行呀!Mjl拜客生活常识网

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蒸米饭我用到了臻米X6脱糖养生蒸汽电饭煲,还原了米饭的原始蒸法,经过煮、沥、蒸三步蒸出低糖柴火饭非常好吃,而且也更适合减肥期间的主食,更不用担心摄入过多的糖份了。蒸出的米饭香味扑鼻,Q弹有嚼劲,颗粒分明超级好吃,米和米汤真实分离,米汤的味道香醇甜糯也是可以喝的呢!这样蒸出的米饭很像我们小时候吃的柴火饭呢!吃起来上瘾哦!Mjl拜客生活常识网

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明儿今天的分享就到这里,非常感谢您的阅读,其实家常饮食的做法有很多不同的版本,你还知道哪些做法?欢迎您留言探讨。或者你喜欢却不会的菜式,也可以留言,教你做菜。明儿会每天更新美食,希望和您不见不散哦。喜欢明儿的,欢迎关注、评论、点赞、分享哦!Mjl拜客生活常识网

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