
由此可见,防“未病”,调“已病”,营养均衡是基础,营养干预是手段。
说完了吃什么好,接下来咱们聊聊什么好吃?

其实在咱们中国人的饮食结构中,非常看重味道丰富。这也是中国美食可以享誉世界的原因。

提到味道,家人们肯定能脱口而出:酸甜苦辣咸。是的,中医里称之为“五味”。《黄帝内经》里关于“五味”是这样说的:“阴之所生,本在五味;阴之五官,伤在五味。“人体分阴阳,阴精的产生源于这五种味道,而储存阴精的五脏,它们的健康也受五味影响,太过就会伤身。

没想到味道能伤人吧?
《黄帝内经》怎么说的呢?“味过于酸,肝气以津,脾气乃绝;过于咸,大骨气劳,短肌,心气抑;过于甘,心气喘满,肾气不衡;过于苦,脾气不濡,胃气乃厚;过于辛,筋脉沮弛,精神乃央。”也就是说,吃的酸味太过,肝气太盛而伤脾,喜欢拈酸吃醋的家人们,要把握度啊,开个玩笑;重口味的朋友也要当心了,吃的太咸对骨骼和肌肉不好,还会心气抑郁;而吃的太甜,心闷气喘,伤肾,特别喜欢吃甜食、喝饮料的家人们要格外注意这一点;吃的太苦,会伤脾伤胃,不过通常咱们苦味的东西都不会吃太多,因为没人喜欢吃苦,都喜欢“尝甜头”,对吧;吃的太辛辣,对筋脉不好,精神会受损,无辣不欢族可要把这条记好!

《黄帝内经》里也提到了,如果“五味”调理好,我们会得到哪些好处:“谨和五味,骨正筋柔,气血以流,腠理以密,骨气以精。谨道如法,长有天命。”可以说五味调和后,咱们骨骼壮,筋脉柔,气血通,皮肤好,全身透着精气神,坚持下去,健康长寿不叫事。

所以,酸甜苦辣咸,对五脏能“养”能“伤”,咱们得合理搭配适量吃,不能说喜欢哪种口味的食物就吃很多,不喜欢的就压根不碰。要知道,五味失衡伤五脏,五味调和利健康。

最后,吃是咱们每天离不开的事,吃得营养,吃得合理,就能吃出健康和长寿!所以,通过这节课,希望家人们记下这四句口诀,来帮助自己更好地做到饮食养生:
五谷果畜菜俱全
营养干预不食偏
五味调和养五脏
合理膳食保健康

好了家人们,《黄帝内经的智慧》到这里就全部结束了。

养生是个长期的工程,身体健康与长寿是点滴积累建设起来的,身体是革命的本钱,所以投资管理这笔健康基金,是我们的终身事业,而且也是稳赚不赔的生意!