2、酱油保存法：
这一点您想不到吧，酱油可以保存猪肉？
把肉切块放入容器内，取一定量的酱油倒入锅中煮沸，关火，待其温度凉下来后，倒入容器中，使酱油淹没猪肉。取出挂在通风阴凉处，可以保存2个月左右。腌制后的猪肉仍然新鲜，烹饪时没有异味。
对于冷冻肉，大家应该理性看待。总体而言，肉类食物最好是买多少吃多少，尽快吃完才是最好的状态，储存不当可能导致细菌、微生物不断滋生，对人体健康可能造成巨大隐患，因此建议食用冰箱内的冻肉2-3个月，最好边吃边买。
