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发面时，为什么要排气？原来蒸馒头不光滑还有这个原因，领悟了

常驻编辑 网络热点 2022-12-02 发面   生坯   面团   酵母   香油   花椒   食用油   烧饼   面粉   光滑   均匀   馒头   气体   好吃   表面   大小   原因   酵母粉
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这个烧饼真的超级好吃，外脆里软，还带了很多薄层，好吃又好消化，非常适合当做主食来吃。rsR拜客生活常识网

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