媳妇教的12道私房家常菜，简单易学，美味又鲜香，一上桌就抢着吃
-食材以及调味料的准备：鸡腿肉，干香菇，姜片，大蒜，葱，枸杞，淀粉，香油，料酒，老抽，生抽，蚝油，白糖，盐。
-烹饪制作步骤过程：
1、干香菇用清水泡发3小时，鸡腿去掉皮和油脂切成小块。
2、切好的鸡肉加入蒜末和葱段、半勺盐、半勺白糖、1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油，拌匀腌制20分钟。
3、腌制好的鸡腿肉和香菇混合再撒上几粒枸杞，水开后上锅蒸20分钟即可。
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