这菜体质差、怕冷的人要常吃!健脾补血,老祖宗传下来的养生菜
3. 加入鸡肉翻炒至表面稍微有点焦黄


4. 将砂锅烧热,倒入炒好的鸡肉

5.加入糯米酒和适量清水、盐,大火煮开转小火煮30分钟


6. 加入红枣再煮5分钟

7. 撒上葱花即可

一揭锅,酒香四溢,闻之如名,确实让人要“醉”~

醉鸡皮软肉嫩,夹上一块,咬开,鸡肉里都是米酒的香气。


不用担心酒味过于浓烈的问题,因为酒精在高温中已经挥发完了,很好入口。

吃鸡肉的时候,可以一同喝汤,滋味更美!
辛香的姜味带着鸡肉的鲜味溶于汤中,甘甜鲜美,略带淡淡酒香,滑过舌尖,回味无穷。

那天跟朋友聊到最后,我俩的养老蓝图已经细致到,家里鸡崽的伙食都安排好了。
结果俩人掐指一算,发现离退休还有20多年…
罢了,也不碍事。
虽然离畅想的还很远,但谁不会习惯性去构建一个美好的未来呢~
恰是对生活抱有期待,才能让我们更有动力前进呀!