十个人九个不符合早餐标准，专家：健康早餐必须满足这5个标准
在描述早餐的时候，很多人都知道这句话：“早吃，中午吃饱，晚上吃少”。大家心目中的这个概念是什么？有人认为是大鱼大肉，也有人认为只要吃饱就没有问题。
抛开这两个概念，有些人仍然不吃早餐，这种生活方式造成的营养不良问题很普遍。然而，在吃早餐的人群中，绝大多数人的早餐都不达标。
很符合现代人的生活。因为要面对早高峰和被无数闹铃吵醒的场景，所以来吃早饭的时候往往会不知所措。那么，很有可能会错过吃早餐的时间，从而养成坏习惯。
再看看这群吃早餐的人，这不是健康的吃法，比如我国传统的早餐方式，豆浆，油条，鸡蛋，馒头，豆浆，牛奶，面条、稀饭、豆腐脑，还有山西的刀削面、陕西的拉面、兰州的拉面、武汉的热干面、西式面包牛奶等特色地区早餐。
早餐虽然吃了，但是种类很少，这也导致饮食不均衡。据营养评价，我国的早餐以碳水化合物居多，而蛋白质、各种矿物质、维生素的含量却很少。
这样就增加了人们吃不好的概率。营养专家认为：健康的早餐必须符合这5条标准。
标准一：主食不能少。可能现代人吃早餐的方式就是主食吧，不是面包就是粥。如果想要均衡饮食，满足身体健康的需要，建议主食选择全麦食品或少量全麦食品，这些美食有一个共同点，就是富含膳食纤维，可以增加早晨的热量摄入，增强饱腹感。
标准二：新鲜蔬菜，按照现代人的饮食规律，每天蔬菜的摄入量往往不足，但《中国居民膳食指南》给出的建议是每天吃300~500g。符合这个条件的早上吃蔬菜比较容易。
标准三：水果，水果富含膳食纤维，还含有植物化学成分，铁、镁、磷、钾、维生素C、维生素A等，早上吃50~100g即可。
标准4：牛奶，牛奶是最好的补钙饮品。早上一杯，晚上一杯，可以满足身体对钙的补充需求。
标准5：坚果，坚果含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、钙、铁、磷、镁等营养成分，每天少量食用即可。在大量的流行病学研究中，也发现每天适量食用坚果的人患心血管疾病的概率比不吃坚果的人低。
