中老年人最容易缺乏维生素B12，4大作用很多人不知道，赶紧补上
民以食为天，在很多人眼里都只看到表面，认为吃只是为了解决饥饿感，实际上是为了给机体提供多种营养素，方能让身体维持正常的生理活动。
其中就包括维生素B12，也叫钴胺素，它是维生素B族的成员之一，尤其是中老年人极易缺乏。在一项关于人口老龄化的调查发现，对于年龄超过50岁的人群更容易缺乏维生素B12。
在维生素B12的作用上，大家可以对比下身体是否有这些方面的不适，如何符合要赶紧补充上。
维生素B12改善睡眠：睡眠是一个人修身养性的资本，对于正常成年人来说，每天应该睡7~9个小时，睡得越少危险越大。这里包括主观以及被动睡眠时间过少的人，都不利于身体的各个器官组织，而维生素B12的作用，能够较大程度地维持中枢神经系统，对安神助眠有一定的益处。
预防神经病变：随着糖尿病人群患病时间越来越长，发生神经性病变的危险越大，在预防方面大家不妨适量补充维生素B12，它在预防神经系统病变上有较大的益处，同时对改善因神经系统功能紊乱诱发的抑郁、血栓、认知障碍等都具有积极作用。
保护眼睛：很多人不知道维生素B12还具有保护眼睛的作用，没错，这种营养素对用眼疲劳、视力下降、眼睛干燥的人来说是很好的方式，对于已经出现眼部神经异常的人，包括经常用眼睛揉搓眼睛、眼白的部位发黄等，都说明你要去做下关于眼睛的检查了，糖尿病患者还需当心眼底病变。
缓解疲劳：对于四肢麻木肿痛的人群，很可能是缺乏维生素B12的表现，使血液系统循环变得缓慢，进而出现多种不适感。
针对缺乏维生素B12的人，可以采取两种方式进补，一种是吃富含维生素B12的食物，包括鸡蛋、牛奶、乳制品、鱼虾类、动物内脏.....还可以选择营养补充剂，不过不能乱吃，需听从医嘱后方可食用。
对于中老年人以及长期吃素的人群，一方面要注意随着年龄逐渐增大，体内的营养素在慢慢流失，加上营养补充不够，很容易造成各种营养素缺乏，当持续出现心情狂躁、全身乏力、走路不稳、贫血等要注意补充维生素B12。
另一方面，很多中老年人容易有饮食误区，认为不吃肉才是最健康的生活方式，反而会因为缺乏富含维生素B12的肉类摄入，进而缺乏营养素。
