巧媳妇把牛奶往锅里一倒，筷子一搅，口感细腻，连吃一周都不腻
大家好，我是小雅，今天给大家分享一下双皮奶的做法，平时这些都是在外面买着吃的其
实自己在家也是能做的，做法也不是很复杂，重要的是自己做的吃着放心。
需要用到的食材有：牛奶、鸡蛋清、白糖
制作步骤：
1.把准备好的两袋牛奶倒进锅中，然后把牛奶加热，用筷子稍微搅一下防止底部糊掉，牛
奶煮开后关火，把牛奶倒入碗中，把牛奶放凉。
2.准备一个空碗打入两个鸡蛋的蛋清，往蛋清中加两勺糖，糖的量按自己的喜好加，然后
把糖搅融化。
3.把凉完的牛奶用刀子划开一个口，凉完的牛奶上面会有一层皮，把牛奶倒进鸡蛋清中
不用全部倒完，碗中留一点这样他的皮就会覆盖到上面。
4.把蛋清和牛奶搅拌均匀，上面会有很多的泡沫，把牛奶过滤两次，把牛奶上面的小气泡
用勺子舀出来，把过滤好的牛奶倒进去，这时候牛奶上面还会漂浮着一层的皮
5.把牛奶放倒蒸屉上，防止水滴会滴进去，我们盖一个盘子上去，开火蒸十分钟
6.蒸好的牛奶端出来让他放凉
7.这是冷却好之后的，现在我们来看一下，这上面会有一层的皮，底下是这种和蒸出来的
鸡蛋差不多，非常的好吃，口味鲜嫩，家里有小孩的可以试试这种做法，小孩子一定非常
的喜欢。
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