来源：今晚报今晚报讯（记者刘波）莲藕是应季蔬菜，非常适合在干燥的秋季食用。本市公共营养师王鑫提示，秋季适量多吃一些藕，搭配其他食材，能起到清热生津、健脾开胃的效果。 莲藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶...
来源：今晚报今晚报讯（记者李岩）蒸米饭看上去很简单，但是想要蒸出口感香甜的米饭其实还有不少讲究。厨师姜宗伟提示，蒸米饭时注意以下几点，蒸出来的米饭口感会更好。适度淘米：不少人在淘米时一淘就是四五遍，连搓带洗。这种做法...
来源：今晚报今晚报讯（记者李岩）当前，肥胖已经成为儿童和青少年人群重要的健康问题。肥胖不仅影响体型，最重要的是，肥胖会严重影响孩子的身心健康，对心血管系统、内分泌系统、呼吸系统、消化系统等造成危害。营养师刘艳君提示...
北京时间8月13日，中国女排传来最新消息，据国内媒体《今晚报》报道确认，国家队目前在宁波北仑基地积极备战世锦赛，在参赛阵容方面，二传手丁霞是球队不可或缺的一员，她将会随队出征9月份的世锦赛。《今晚报》这样写道：“作为目...
来源：今晚报今晚报讯（记者狄慧）炎炎夏日，来一碗绿豆汤解暑又解渴。可为什么绿豆汤有时呈绿色、有时呈红色？市中医药研究院营养科主任高贡提醒，绿色的绿豆汤更清热解暑，红色的绿豆汤更营养滋补。绿豆汤变红，是因为绿豆皮中的多...
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