南瓜
这种美味的蔬菜也是眼睛健康的福音。南瓜含有大量的维生素 A、C 和 E，这些都是对健康的眼睛很重要的强效抗氧化剂。南瓜是一种多用途的成分，可替代主食，也可以用于丰盛的沙拉或汤中。
红薯
虽然红薯是一种淀粉类食物，但它富含β-胡萝卜素，这对健康的皮肤和眼睛至关重要，
它们也是纤维的重要来源，可以添加到砂锅菜中，作为配菜烤或蒸，甚至作为炸薯条的替代品。
蓝莓
蓝莓富含维生素和矿物质。蓝莓是维生素 C 纤维的良好来源。
维生素 C 有助于免疫系统正常工作，是一种抗氧化剂，有助于保护细胞免受自由基造成的损害。纤维是一种我们大多数人都没有得到的营养素它具有许多重要功能，包括帮助消化、促进饱腹感或饱腹感、帮助降低胆固醇和控制血糖水平。
牛油果
都知道牛油果里含有健康的脂肪，但你可能不知道，鳄梨还提供了高达 40% 每日推荐纤维摄入量。
它们还富含维生素 C，有助于增强您的免疫系统和健康脂肪，这是饮食的重要组成部分，它们是大多数食物的绝佳添加物，可以涂抹在三明治上，甚至可以加入一些海盐和新鲜胡椒粉。
姜
姜是最著名的助消化剂之一，它含有活性化合物姜酚，已被证明有助于消化不良、恶心和呕吐，
这种化合物还具有抗炎特性，有助于缓解关节疼痛和炎症。
蒜
大蒜是葱属植物的一部分，它为我们提供含硫化合物，有助于我们的细胞解毒系统、关节和结缔组织的健康，并优化血管弹性。
大蒜已被证明可以支持更健康的胆固醇分布，还提供抗氧化剂，如锰、维生素 C 和硒，这些都有助于减少炎症。
枸杞
枸杞富含植物抗氧化剂，是我们身体对抗致病自由基的最佳防御手段。
它们甚至可能在支持减肥方面发挥作用。在最近的一项实验中，超重的成年人被分为两组：一组服用枸杞汁，另一组服用安慰剂。研究结果表明，在短短两周内，与服用安慰剂的组相比，服用枸杞汁的那组腰围减少了。
建议在你的沙拉或燕麦片中加入枸杞，或者吃一把原味的枸杞，以获得美味浓郁的自然能量。
作者：随性的薇薇（未经允许请勿转载）
