主食的分配可以按照早、中、晚,1/5、2/5、3/5的比例,也可以按照1/3、1/3、1/3的比例。在吃饭的时候,可以采取少食多餐的策略。
❷学会挑选主食:
就目前来说,我们平时吃的主食都是精制的。这些精制的米和面,都是去除了胚芽和麸皮的,所以升糖指数高。
为了降低食物的升糖指数,我们可以选择吃五谷杂粮,比如红薯、豆类、荞麦等。也可以在制作主食的时候,也可以加入五谷杂粮、蔬菜、瘦肉、豆制品或者蘑菇等。#健康科普大赛#
❸饭冷凉了再吃:
平时在吃饭的时候,尽量等食物冷凉再吃。我们平时吃的淀粉可以分为直链淀粉、支链淀粉和抗性淀粉。
米饭就属于直链淀粉,而面条属于支链淀粉,由于直链淀粉的升糖指数比支链淀粉的升糖指数高,所以米饭的升糖指数比面条的升糖指数高一些。食物的温度,本身也会影响淀粉的结构。#健康明星计划#
就拿米饭来说吧,如果它冷凉了以后,那它里面的抗性淀粉的量就会增加,所以升糖指数会随之降低。
❹适当增加运动量:
对于糖尿病患者来说,他们普遍存在着胰岛素抵抗的情况。胰岛素要想在人体内发挥降低血糖的作用,就需要和胰岛素受体结合才行。
胰岛素抵抗主要就是指胰岛素受体对胰岛素不敏感了,人体要想控制好血糖,就得分泌更多的胰岛素。
如果糖尿病患者适当增加运动量,一方面可以增加糖类的消耗,另一方面也可以增强胰岛素受体对胰岛素的敏感性。#健康2022#
对于糖尿病患者来说,是不适合剧烈运动的,可以把散步作为首选的运动方式。每次运动的时间应该控制在30分钟左右,每周运动的次数应该不低于5次。在运动的时候,需要准备一些糖果,以此应对低血糖。运动的时间并不是越长越好,以第二天不感觉到疲劳为宜。